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东方王朝商学院学习感悟

东方王朝商学院学习感悟

作者: 成碗热干面张迎峰 | 来源:发表于2019-03-21 23:02 被阅读0次
    东方王朝商学院挂牌成立

    通过今天一天的学习和晚上的观摩,一共有三点感悟想分享。

    ①一家好的企业首先要是一所好的学校,一个好的管理者首先要是一个好老师。 现如今的经济、社会发展,科学技术创新迭代的速度是飞速的,但是大多数人和企业的思维依然停留在上个世纪,凭借着可能自己都不知其所以然的经验主义在做管理,让个人和团队与社会发展脱节越发严重,最终消失在发展浪潮中。

    因此对于这个时代的个人和企业,学习的重要性不言而喻,这个时代不再是以前凭借胆识和经验就能轻易的吃到螃蟹,企业必须从一开始就明确人才培养战略,重视人才培养,在企业内部建立高效的学习平台,转变学习型组织为更加高效的组织性学习,减少企业内耗,才能在大浪淘沙中脱颖而出。

    对于职业经理人来说,你的最大作用是为公司复制管理人才,每个人都有自己的闪光点,但是提炼经验,赋能给他人是一个优秀管理者必备的技能。

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    ②贾总从消费心理学出发,讲授的十六条商业机密,让我感触是最深刻的,以前在学校学习消费心理学,很少能够和那么多实战例子相结合起来,导致学习到的理论都成了空架子,今天贾总讲的这么多条理论全部都是按照概念➕原理剖析➕实例讲解➕实战演练这么一套逻辑下来的,通过是什么,为什么,怎么做的三步骤,更加清晰明了的让我学习到,日常工作中哪些工作是暗合了哪些理论,也解开了很多困惑,比如更换菜单后13.15.18三个单人餐,13的套餐更容易被顾客接受其实就是暗合了瞄点理论,这样的讲解方法其实是我们需要学习的,我们经常给下属很多赋能但是很多时候结果不理想,其实想想我们赋能的逻辑性太差,让员工无法有效的获得我们给与的信息。

    东方王朝综合管理卡

    ③观摩东方王朝酒店的收获,虽然是不同行业,但是管理其实是有异曲同工之妙的,一家开业十年的门店,服务,卫生能够保持那么高的水准,和科学的管理是分不开的,通过刘店长的分享,认识到积分制管理方法给门店管理带来的收益,东方王朝酒店通过几年的实践,把积分制管理中的各种管理机制渗透到了各个方面,随处可见的综合管理卡,让原本为难的卫生问题迎刃而解,各个卫生区责任到人,让管理者从繁杂的事务中真正的被解放出来,把更多的精力放在业绩,人才培养等方向。门店的发展也离不开集团的扶持,集团领导定方向,给思维,给方法,门店管理者做好执行和反馈,双向协作让门店运营更加稳健。

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