中国素有“礼仪之邦””之美称,古人有句话叫做“礼以酒成”,也就是说无酒不成礼。确实,古时从喜庆丧葬、生儿育女、宾朋欢聚、迎来送往, 到祭祖敬神、国家庆典,几乎都要喝酒,所以,自古以来我国便有十分发达的酒文化。要喝酒,就离不开酒器,因此,酒器便成为酒文化之重要组成部分。酒器是随着酒的发明而产生的,近些年来的考古发现则证明, 中国古代酒器的产生,可早到六七千年前,而到五千多年前的时候,我们的祖先已在使用一些极为精美别致的酒器了。中国古代酒器的品类极多,功用各异,质料也多种多样。从用途上分类,大体上可分成盛储器、温煮器、冰镇器、挹取器、斟灌器、饮用器等,另外,造酒器和娱酒器也可附列于内。我们将我国古代酒器分若干集呈现给大家,与大家共赏。
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