唯有爱与美食不可辜负~
爱情酸酸甜甜,各种滋味只有尝试过才知道,美食亦如此。
埃及人特别喜欢吃甜食,就像甜品可以滋润内心一样,"甜"让人心情愉快,也寓意着甜甜美美。今天,Sayed Ali向大家分享几款甜食,希望能甜进您的心里,让您一天都感觉美滋滋的。
RAZA BI ALLABN
牛奶米饭(米布丁),是一道埃及传统点心。将米饭和牛奶一起炖煮,里面放上喜欢的坚果、果干或者在上面淋一层厚厚的果酱,入口软软糯糯,非常好吃。
UMM ALY
表层犹如烤过的奶酪,里面则是绵密多汁的奶糊。搭配各种坚果,果干,软滑里有些脆脆的口感,甜进心窝。
BAKALAVA
土耳其式小点心,像中国的千层酥,外层酥酥脆脆,里面甜甜腻腻。埃及人喜欢将它作为下午茶点心,配上一杯现磨咖啡,两三好友,完美的午后。
BATATAMASHWAI
烤地瓜,不仅中国人爱吃烤地瓜,埃及人也喜欢。随处可见贩卖烤地瓜的小推车,只需几埃磅,就能吃到一份热气腾腾的烤地瓜。Sayed Ali说,埃及人也会边剥皮,边摸耳朵。
KUSKUSI
古斯米,由蒸粗麦粉制成,上面撒上椰子碎,可以加葡萄干、榛果、核桃仁、杏仁,或者水果。如果您喜欢,还可以搭配糖粉和牛奶。
埃及人对甜点的热爱程度,就像四川人爱吃火锅,一天不吃就会心痒痒。埃及人往往会在正餐中直接加入甜点,又或是在每一个阳光明媚的午后,约上朋友,带上心爱的TA,找一家中意的小店,吃一份甜品,享受美好时光。
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