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话说最近在追一部宫廷剧《延禧攻略》有一集说乾隆老子为了让讨大老婆富察氏欢心送了三盘早熟的荔枝树（俗称三月红荔枝）给她，这时候富察氏开心的不得了马上来了首杜牧的诗：

长安回望绣成堆  山顶千门次第开

一骑红尘妃子笑  无人知是荔枝来

这样的开心皇后觉得不够，还要设宴与众妃嫔一起分享皇帝宠赏的荔枝。

场景虚拟在清朝皇宫，时间：乾隆年间，地点：紫禁城长春宫。人物：乾隆、富察氏、众妃嫔，宫女。

宴会上荔枝被做成了一盘很雅致的的菜肴名叫白雪红梅。

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剧情为了凸显宴席上的这盘荔枝肴名贵典雅导演特意让宫女补上一句：“皇后娘娘，荔枝容易上火，特意用盐水温泡加上枸杞加以中和。”

……

时间交错回到真实的场景，时间：2018年6月27号，地点：广州，人物：我、老公。

天正下着大雨。

那天刚好办完事，正要往娘家赶，车子路过自家的附近的农贸市场看到水果摊上举出一个牌子歪歪扭扭的写着几个字：“桂味五角一斤”

（标注：桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。）

我说：“这么便宜还省着伸手摘，下去买几斤回娘家”

老公奔了一句：“买啥买，天下着大雨况且你家里没有一个喜欢吃荔枝，又甜又腻，你都好几年都没有碰荔枝了”

又甜又腻，这就是我家对荔枝区别于影视作品的体现手法，说的好听就是真实，说的不好听就是简单粗暴。

没办法，平头老百姓拿捏不到高大上。

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每到夏天6、7月我们家喜欢用什么水果作为夏天的家常菜呢？

不过今天我想分享的是做法简单又美味的＃菠萝焖鸡肉＃

材料

1.冰鲜鸡半斤、盐、油、酱油、料酒、鸡粉、糖。

2.菠萝一只。

3.姜片、蒜、生粉。

制作过程

1.将鸡肉切块放盘并将材料1中的调味料适当放进腌制十五分钟。

2.菠萝削皮切用盐水浸泡备用。

3.开火热锅放将皮和蒜，鸡肉放生粉搅拌然后下锅小火油煎10分钟让后加水完全淹末鸡肉盖上锅盖中火焖15分钟。

4.鸡肉焖好菜把菠萝倒入锅中搅拌两下就可以关火盛碟。

制作注意

下油锅煎鸡肉之前才放生粉腌制，煎鸡肉的过程不能随意翻来覆不然导致鸡肉肉皮分离。

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影视作品不能代表历史的真相但他们的表现手法来源生活高于生活。

时代在变，人的观念也在变，老祖宗说的话很多大智慧大道理值得我们去借鉴的但不是全部一概而论，要用辩证的方法看待一切，去其糟粕取其精华。