有俗语:朝含三片姜,不用开药方。
生姜有很大的药用价值,可以除风邪寒热、止呕吐、解菌毒、久服去臭气等。
生姜的历史很悠久,据说是神农氏发现并命名的。
一次神农氏在山上采药,误食了一种毒蘑菇,肚子疼得如同刀绞一样,不知不觉中昏厥过去。
等他醒来时发现自己躺在一丛尖叶子的青草旁,青草散发浓浓的香气,自己是闻着香气,从而苏醒过来。神农氏随即拔了一棵,把它的块根放在了嘴里咀嚼,味道香辣又清凉。
过了一会儿,神农氏身体竟然全好了。
因为自己姓姜,这株草又救了自己一命,所以神农氏为这株草取名为“生姜”。
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