生平第一次,见到这么大的茄盒!是我家先生的战果!话说,如果我晚回家5分钟,盘子都会装不下。其实,这不是最大的那一只。
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上午绞了肉馅,做了茄盒,煎好一锅,看看时间,11:15,放好第二锅,做好出门准备,等到熟了,装了一锅多,急忙给父亲去送,肉馅及和好的蛋液还有,但茄子不够了,打电话给先生,请他下班顺便买一个。
给父亲送下,赶回家,先生正在切茄子,我过去一看吓了一跳:几个切好的茄片一个比一个大,有两个比我的手掌都长,赶忙喊停,原来是茄子顶端很细,先生便斜着切,谁知越来越大。逗得我哈哈大笑,幸亏案板不小,如果我晚回家5分钟,估计还能长出5公分,你这是要做茄盒战车吗?
那怎么办?
从另一头切。
于是有了下面两个小的。
我饿得不行,先生让我先吃,他来煎,掌握火候是他的强项。我很放心。
过了老大一会儿,我突然想起,问:熟了吧,还没铲出来吗?
先生:熟了吗?
过去一看,开始糊了。
我喊儿子:快来吃,你爸爸做的茄盒战车!特别有创意。可能有点糊。
儿子:这是茄盒航母啊,太好吃了!糊的刚刚好!
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