老婆的咸饺子

昨天上午，老婆把去年腊月冻的肉馅从冰箱拿出来，叫着“赶紧吃，放久了会坏”，临出门叮嘱我“家里葱姜蒜不多，记着多买点”。

下班时，我到临近超市买了一提篼葱姜蒜，哼着小曲儿回到家。老婆正在炒菜，扭过头来大声喊道：“你准备一下葱姜蒜，我一会儿拌饺子馅儿。”刚上六楼进家门本有些累，经她这一声吼，心里毛躁躁的。可为了下午能吃上肉饺子，我还是麻利地备好葱姜蒜。

上个双休去看老妈，已经三天没打球，今晚一定打个酣畅淋漓。我正想着打球时，老婆在厨房喊道：“老秦，你吃多少个饺子？”“你声音小点，整栋楼都听得到。”她辩解道：“你耳鸣，声音小了听得到吗？”“下十二个吧，今晚打球要吃饱。”

望着老婆给我盛的一大碗饺子，心想今晚有劲儿打球了。刚要送个肉饺子进嘴时，老婆惊叫：“坏了，饺子咋这咸呢？我忘记芹菜焯水时用了盐，后来拌馅子又按正常量加盐，才这咸的。”看着一脸自责的老婆，我好气又好笑，“那就把饺子弄破，放在面汤中和汤一起吃。”

这个办法果然有效，我终于吃完了十二个咸饺子，只是晚上打球时比平常多喝了一大杯水和一大瓶牛奶。