很多人都关注减肥的话题，下面主要和你说说节食减肥。长远看节食不仅不能减肥，还会让你更胖，而且会危害健康，甚至会导致饮食失调，得贪食症或抑郁症。
为什么会这样呢？ 人体节食以后，人的身体从根本上改变了处理食物的方式。节食的人对食物的欲望变得很强烈，他们的身体在不断积蓄能量。跟没有减肥的人比，他们日常活动所消耗的卡路里少，增加体重需要的卡路里也比正常人少，他们通常都变得很懒散。所以很多减肥的人不仅体重反弹到原来的重量，而且会比以前更重。身体相当于工厂，每月发的工资相当于健康饮食，不给工人发工资，总整些“纪念品”相当于脂肪甜食等多了真没啥用，反而引起工人的不满辞职，工厂发展越来越差，但总有些为了生计还在工作。因为身体机能的改变，如果节食的人第二次使用这种方法减肥时，身体工厂员工开始就识破了你的诡计，当然没有大的效果了，体重会更难降下来。
如果只是减肥不成功，那倒也只是失望的问题，但这个节食除了不能减肥，还会对身体造成危害。首先，靠节食来减肥会生病，甚至是影响寿命。研究结果显示，体重上下波动的人死于心脏病的可能性更大，是那些体重逐渐增加的人的两倍。另外，节食还与贪食症和抑郁有关。80%以上的贪食症患者有节食经历，而且女性占多数。随着节食次数增多，身体保卫自然体重的反抗也变得更有力。
每隔一段时间，这些生理保卫力量就会征服人们的意志力，人们就会狂吃一顿，过后又非常害怕会影响身材，于是把吃掉的东西吐出来，或吃泻药来清理这些卡路里，这就是贪食症。得贪食症的人如果放弃节食，让体重增加，他们的贪食症就会很快消失。还有些人因为长期节食没有瘦下来，会感觉很失败，再加上长期的营养不良，引发了抑郁，这更是得不偿失。除了节食这种方法，还有吃减肥药的方法。吃减肥药不需要像节食那样需要有意志力，但是吃减肥药带来的问题和节食一样，反弹率很高，而且服用减肥药更危险，有很大的副作用。
那到底应该怎么面对想要减肥这件事呢？最主要的，是心态。一定要从心理上接受这件事，节食不能减肥。肥胖虽然不能改变，但是，也并不是说，你就什么都不能做了。保持健康的身体是你可以做到的，比如你可以做的是适量运动，保持精力更充沛；改变饮食结构，少吃高脂肪、高热量、高糖食物对健康有益；只在饿的时候吃，防止过度饮食，避免营养过剩。
我们总结一下，面对减肥，首先要明白节食减肥是注定会失败的，靠节食减肥可能引发疾病。吃减肥药带来的问题和节食一样，反弹率很高，而且服用减肥药更危险，有很大的副作用。既然肥胖不容易改变，那我们就坦然接受，健康的身体比什么都重要，另外适量运动、改变饮食结构、防止过度饮食也可以减轻体重。
（主要摘自得到《认识自己，接纳自己》解读，有删改）
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