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摘几枝花椒叶儿

摘几枝花椒叶儿

作者: 凉月西风 | 来源:发表于2018-09-23 08:20 被阅读98次

    回了老家,院子里的花椒树还在恣意地生长着,墨绿的叶子在阳光照耀下,格外有生机。

    虽说花椒已经被采摘去,它不因没有丰硕的果实而败下阵来。

    扯起一枝花椒,把鼻子靠近嗅了嗅,好大的花椒浓香,直接沁入心脾。

    我不觉想起小时候吃的油饼,和入碎碎的花椒叶,香味独特,使人能多吃上一两个。混入花椒碎叶烙的煎饼,吃起来也很有味道。

    很怀念小时候的时光。妈妈做早饭时,发现馍不够吃了,会摊上几个煎饼凑乎。一般会让我去沟边的一颗花椒树上摘几枝嫩叶,拿回家把叶子一片片摘下来,过两次清水,在案板上用到跺碎,同时跺碎的还有葱和蒜,一块放入面糊里。摊出来的煎饼香味浓郁,热乎乎软挞挞的,用筷子夹起塞入口里,葱香和花椒的香,真是主食中的极品。

    回忆使我揪起花椒枝叶,摘了一大把,带回家。洗了洗,摊在阳台上。一经干透,把它揉碎,装入袋中。待炸油饼和烙煎饼时放入,好像又回到了年少的时光。

    故乡,有太多的美好时光,待我慢慢儿去寻,去找……

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