今天风大,空中漂浮着大片棉絮状的云朵。蓝天白云下的江城尽显妖娆。
上午,照例去小姑子家,带着铮宝。一如前几天来的时候,小姑子又端出自己做的早点。今天做的鸡蛋饼,除了鸡蛋和面粉,还有胡萝卜丝、西葫芦丝,加进调料后油煎而成。铮宝喜欢吃,尽管他刚刚喝了200ml奶粉一碗虾仁白米粥。
今天的鸡蛋饼是咸味的,昨天的豆沙馒头是甜的。小姑子把一袋赤豆全部烧煮成馅料,一小包一小包放进冷冻室,需要的时候取出来化冻。于是,豆沙馅馒头,豆沙馅芝麻油饼,隔几天周转一次,甜的,咸的,换换口味。
旻旻母女去北京的那天清晨,小姑子一手抱着琪琪,一手端着盆子,给侄女送来自做的三明治和牛奶。盆里貌似简单的两片面包,上面铺着芝士碎,中间夹着香肠、鸡蛋、番茄酱等。难能可贵的是番茄酱,居然也是小姑子自己熬制的。
小姑子与我同龄(大我几个月),都是奔六的人。一般来说,像我们这样年龄的江南人都爱喝粥,比如倪先生和他妹夫早餐没喝粥就像没吃早餐。
我对小姑子做的早餐很惊羡。小姑子说,那是因为媛媛不吃粥,做母亲的变着花样来满足孩子的喜好。
我一直以为小姑子会做的糕点只是传统的粽子、馒头和馄饨饺子,没料到西式点心也在行,比如三明治和蛋糕。为了做糕点,她也网购了烤箱、空气炸锅、电饼铛等新式wuqi。
时代在变化,饮食习惯在调整,不变的是母爱,为了儿女,什么都能做。
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