烩麻食是独具陕西传统的特色饭食。麻食是一种面制品，先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷，再和炒菜一块烩制而成。制作麻食十分简便，对配料没有严 格要求，可精可粗，可荤可素，普通家庭常以此调剂饮食花样。
烩麻食是用搓成的小面卷与菜料烩制而成，以陕西关中地区最为有名。据载，烩麻食是由元代的“秃秃麻食”演变传承而来。元代《饮膳正要》有关于"秃秃麻食"的记载，用手撇面，以羊肉为配料制作而成，后经厨师不断改进，其制作工艺和用料有了很大变化，成为今天流行的"烩麻食"
烩麻食是独具陕西传统的特色饭食。麻食是一种面制品，先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷，再和炒菜一块烩制而成。制作麻食十分简便，对配料没有严 格要求，可精可粗，可荤可素，普通家庭常以此调剂饮食花样。
烩麻食是用搓成的小面卷与菜料烩制而成，以陕西关中地区最为有名。据载，烩麻食是由元代的“秃秃麻食”演变传承而来。元代《饮膳正要》有关于"秃秃麻食"的记载，用手撇面，以羊肉为配料制作而成，后经厨师不断改进，其制作工艺和用料有了很大变化，成为今天流行的"烩麻食"
父亲做的小清新风格的麻食，看起来品相不错(>^ω^<)
小时候每次在姥姥家吃“麻食”都会特别开心，喜欢这种清淡的蔬菜中又透着肉香的味道，喜欢爽滑丰富的口感，有肉有菜，有汤...
麻食（麻什），原称作“秃秃麻什”或“秃秃麻失”等，北京话也叫作“猫耳朵”，西北地区有的地方叫麻食子、麻绳儿，批耳子...
今天下午我们家做麻食。听奶奶说，做麻食有很多步骤，我很好奇，也想学做麻食。奶奶说：“不光要知道做麻食的...
麻食，也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的，是西北地区的一道汉族传统小吃。陕西关中人称作麻食、猫耳朵。掐指...
中招流感的佐树呕吐在他的绘本上，把绘本吐坏了。隔天早上… “麻麻，这本绘本打不开”“对啊，昨天你吐在上面，麻麻洗过...
我是小萱麻麻，一个80后二胎麻麻。加盟做绘本代理，从两个月前开始，因为萱宝太爱看绘本了，绘本这块的花销也比较大，后...
昨天晚上在外面散步，绕过金鹰购物中心去嘉汇访，无意中发现"真爱麻食" 刚好老张今天不回家吃饭，我去尝尝味道，满足一...
在以面食为主要食物的陕西有着一道家喻户晓人人皆食的一道美食，人们对它情有独钟几乎隔几天就会做上一次，要是几天吃不到...
好吃分四个级别。一级是频频点头，连夹几筷，叫白雨跳珠乱入船。二级吃到嘴里，起立鼓掌，叫东风夜放花千树。三级筷子一扔...
本文标题：绘麻食
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