《吃的营养科学观》学习笔记7
哪些情况需要补充大量B族维生素？
1、孕妇需要大量的维生素B6；
2、精神分裂症患者需要补充大量的烟酸；
3、长期压力大，工作紧张，锻炼时间长或强度大的，排汗多的人；
4、喝水，多喝酒，多喝各种液体饮料多的人；
5、食量大的人。
补充B族维生素时要注意：如果长期只补充一种或几种B族维生素，就会增加身体对所有其他B族维生素的需求量，如果身体又没有补充其他需要增加的B族维生素，就会导致这些B族维生素缺乏症的出现。
每天补多少B族维生素？
由于食物本身的多样性，不可能有两个人吃到完全相同的食物，而且关于B族维生素的补充量要因人而异，因时而异。
1、身体的每一个细胞都需要各种B族维生素，其需要量与体内的细胞数量有直接关系。如果一个人的体格瘦小，他体内的细胞相对就要少些，他需要补充的B族维生素的量，自然也就相对要少。
体内所储存的脂肪不需要B族维生素。
一个人需要B族维生素的量与他的理想体重成正比，与他实际重多少斤没关系。块头大，肌肉特多的人，这类人群就补充更多的B族维生素。
2、东西吃的越多，需要补充B族维生素的量也就越多。
3、压力越重，B族维生素的需要量也就越多。
现在很多人同时承受着15-20种压力，当我们同样面对这种情况时，摆在我们面前的选择有三个：
选择1：从食物中补充足量的B族维生素；
选择2：设法摆脱这些压力:；
选择3：生病。
真正检验是否缺乏B族维生素的方法：
如果你从未感觉到累，那么说明你摄入了充足的B族维生素，或者你的肠道菌群能有效地发挥功能；
如果你感觉疲劳，那么说明你摄入的B族维生素的量太少了。
网友评论