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七绝•乾隆白菜

七绝•乾隆白菜

作者: 刘祥成 | 来源:发表于2023-02-21 21:06 被阅读0次

七绝•乾隆白菜

文/刘祥成

时蔬凉拌本寻常,际幸前朝大帝尝。

从此扬名嘉誉起,至今绮宴显风光。

【注】2023年2月中旬,女儿在北京后海有200年历史的庆云楼饭庄,招待来自无锡的好友。一道“乾隆白菜”引起大家兴趣。“乾隆白菜”,即独具风味的凉拌白菜。因清朝皇帝乾隆出巡吃后大加赞赏而成为名菜。感慨京城饮食文化的深厚历史内涵,由是赋诗一首。

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