“乾隆白菜” 的由来：有一年大年三十，乾隆微服出城私访，半夜时分才由通州返回京城，此时的一行人早已饥肠辘辘。整个街上的店铺早已关门回家过年了，只有一家挂着葫芦的人无名酒馆还没打烊，酒馆里只剩一颗大白菜和煮好的花生米，还有一块酱肉，酒馆老板就用现有的食材给他们拼了几个冷菜，其中一盘用麻酱拌的大白菜让乾隆吃后直呼美味，他感觉宫廷御膳房都没有做出过这么好吃的菜肴，回去几天后就差人送来了一块亲笔题写的“都一处”牌匾，从此这道菜便成了日后流传两百多年的“乾隆白菜”。
初试乾隆白菜，没加花哨果粒倒无妨，但酱料不足而色差，蜂蜜稍多而过甜，好在酸咸正好，算是成了。
白菜都乾隆了，那就雍正牛排、康熙馄饨吧。
离家600米处，地铁出口，华润集团打造的超级mall在9月27日，农历八月初八开张，那几天我外出学习，未见到开业盛...
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昨晚乾隆白菜托梦给我：听说俩人因为我在直播中吵了起来？ 我告诉它：是的。 乾隆白菜：是因为我一个白菜不配和乾隆爷在...
今晚的白菜是无意中想出来的。 一家三口工作日几乎都不在家吃饭，妈妈从老家带来的几颗白菜，吃了一周一颗还没吃完。亏得...
白菜芯芯的菜叶做乾隆白菜了，白菜帮子刚好做个同样是老北京风味的凉菜。尝一口就可 以感受窜上天灵盖般通透清爽~和乾...
一 麻酱拌白菜叶很补钙 老北京有一道乾隆白菜很有名，名字听起来像是很高大上的菜，其实说白了就是麻酱拌白菜，不过这个...
老北京小吃乾隆白菜估计做梦都没想到，居然被天津主持人给pk火了，只不过代价大了点，主持人被停职。 那么问题来了，乾...
昨夜我又遇见了你，我们在文化中心大厅，你和同事来参加厨艺比赛，我看见后厨许多师傅都在练乾隆白菜，一地的大白菜...
白菜这样做实在太好吃了，开胃下饭又解馋，待客也特别有面子。乾隆白菜不知道大家有没有听说过，自从来了北京，也是才听说...
本文标题：乾隆白菜
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