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自己炸麻花

自己炸麻花

作者: 忙人 | 来源:发表于2022-12-10 21:25 被阅读0次

      麻花,一种传统食品。过去,只有过春节,家家户户才会炸一些,作为节日美食。

      后来,物质条件改善了,麻花不但成为了日常生活中的常见食品,而且大多数时候都是在市场上麻花店里购买。反正,我自己这二十多年,食用的麻花大多是市场上购买的。

      时间久了,麻花这种食品的传统韵味越来越淡。究其原因,我个人觉得这与人们参与环节的缺失有很大关系。传统食品的价值不单是食物最后的结果,更在于产生的过程。 

   

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