致吃货：你吃的那顿饭，究竟藏着什么故事？|《朱莉与朱莉娅》

“吃什么？”是个永远聊不完的话题。人类对食物的追求，一开始只为填饱肚子，后来要求它带来味觉享受，甚至希望它背后有一段感人至深的故事，恨不得吃得热泪盈眶。

很多年前，当我还是个中学生，我爸每天接我放学回家。上楼梯还没到家门口，我就已经闻到飘在空气中的饭菜香。那种带着爱和期盼的食物的味道，与对家的记忆一起，永远铭刻在我心里。

每个人对食物都有其独特的回忆。而对一个吃货来说，当他觉得孤独、受挫、疲惫、难过的时候，一定想美美地饱餐一顿，化悲愤为食量，又或者是，酣畅地看一档关于美食的节目。

致吃货：你吃的那顿饭，究竟藏着什么故事？|《朱莉与朱莉娅》

前不久，我的朋友给我安利一部电影《朱莉与朱莉娅》，“关于美食的，很轻松愉悦的电影！”。她说得没错。而且，它还让我看见女性对烹饪的热爱、对自我价值的不断探索、对美好生活的追求。

朱莉娅，四十岁时连鸡蛋都还不会煮，随丈夫从美国到法国后，爱上了法国美食，便下决心要将法国美食推广到美国。后在十年烹饪过程中，她成了受欢迎的电视名厨，又历尽千辛出版了第一本用英语写的法国食谱《精通法国烹饪的艺术》，也将她对美食的乐观态度传递给大众。

朱莉，三十岁时在政府单位任电话接听员。在与丈夫不经意的一次对话中，她意识到自己对烹饪的喜爱，于是定下目标：用365天的时间，烹饪《精通法国烹饪的艺术》中的524道菜，并用博客记录心得。在这过程中，她怀疑过、崩溃过，但最终坚持了下来，收获了无数粉丝，并受邀出书。最终，她成为一名作家，找到了人生方向。

整部电影的基调非常明亮、欢快，通过美食释放快乐、呈现一种积极、热忱的生活状态。

致吃货：你吃的那顿饭，究竟藏着什么故事？|《朱莉与朱莉娅》

我一直相信，美食属于治愈系。

奋战一天，回到家，在一粥一饭、碗勺碰撞之间，人变得温柔，不再那么坚硬，不管对自己，还是对别人。就像朱莉所说：“你知道我为什么喜欢烹饪吗？一天结束后，没有一件事情是确定的。但当我回家后，唯一可以确定的，是在巧克力中加入蛋黄、糖、牛奶，它就会变得浓稠。这真是一种安慰。”

孩提时期，一颗糖就能让我安静下来。而即使到现在，最简单的一碗肉汤、一盘蛋炒饭或一碟炒米粉，都能给我力量。闻着香味的那一刻，我觉得一切仿佛还没那么糟糕。

致吃货：你吃的那顿饭，究竟藏着什么故事？|《朱莉与朱莉娅》

如果有一天，你想到曾在某个糟糕的时刻，因一顿饭、一碗面而安静下来，不再对未来充满恐惧，或许你会知道那种被食物温暖的感觉。

这就是为什么我要写这部美食电影的原因。

我喜欢朱莉与朱莉娅执着地做好每一道菜、享受每一份美味，更喜欢，她们对待烹饪的态度——坚持去做一件事，哪怕有中途有一万次想放弃的时刻，哪怕谁也不知道能走多远，但是，自己认为值得就好。

在人生中，有哪一次，你觉得被食物治愈了？