前几天买了做提拉米苏的工具和材料，今日刚好到就做了一份。
根据美食博主的配方：
做面包：1号碗：蛋黄3个，砂糖30克；2号碗：蛋清3个，砂糖30克，低筋面粉60克，最后1和2搅拌均匀，烤箱180度20分钟（这个烤的时间一定不要一样，如果180度20分钟出锅，你的面包已经烤焦了！）
做奶油：蛋清3个，砂糖60克，加入咖啡酒30克，水30克，上锅小火加热，直到粘稠为止，再倒入碗里，最后加入马斯卡彭500克。
最后再将面包放在咖啡酒里滚一圈（千万不要在咖啡酒里滚一圈，吃起来是苦的！千万不要！）
装盘，撒入可可粉封面，冷冻2小时，就可以啦！
以上是根据美食博主的配方，但……我又翻车啦！
美食博主的
我的一言难尽
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本文标题：做提拉米苏翻车记
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