晚宴

作者: 读后君 | 来源:发表于2022-07-09 12:24 被阅读0次

    穿行在熙熙攘攘的菜市场,摊位与摊位之间挤满了人,我不熟练的翻弄着每一种蔬菜。旁边的大妈买了两个萝卜、三个西红柿、还有一个西葫芦。我还在拨弄着蔬菜,挺长时间了,我不好意思的随手拿起一个西红柿说:“西红柿多少钱?”买菜大姐告诉我一个价格,我不知道是贵还是便宜,然后“哦”一声,继续拨弄着蔬菜。

    “你想买什么?”买菜大姐问。

    “我再看看。”我说。

    我基本不知道蔬菜价格是贵还是便宜,因为没有货比三家,讨价还价的习惯,看见漂亮的蔬菜都觉得物有所值。

    今天晚上我还是一个人,因为是周末,一个人也想好好做顿饭。我稀里糊涂买了一些蔬菜之后,突然发现不知道该做什么或者做多少。于是我拿起手机翻看通讯录,似乎找不出一个可以一起吃晚饭的人,我闲着不代表别人也闲着,算了,不打扰别人了。

    晚饭要做,我决定炒个西红柿炒鸡蛋,辣椒炒肉,素炒油麦菜,再做一个汤,主食是米饭,营养够,操作简单,很合我的胃口。

    我做饭的水平刚刚及格,调料放的也基本合适,算不难吃的那种。由于我不挑食,一个人做饭的时候格外不敢要求自己超水平发挥,这样就不觉得枯燥,下次还有做饭的勇气。

    我们这代人不论男女都会做饭,也许是时代的关系,做家务也是小时候必须要干的。记得小时候第一次切土豆丝,那天母亲下班很晚,一进门就递给我们一兜子西红柿,有红的,有黄的,皮儿光光的。我没忍住吃了一个。

    母亲鼓励我切土豆丝,如果可能还可以炒菜。那时候能掌勺是很有面子的事情,说明母亲已经承认我是个大人了。为了成为大人,第一步就是把土豆丝切好。虽然只有十岁,我认为自己在干一件世界上最重要的事情。一刀一刀,把圆圆的土豆切成片,然后慢慢地切成丝。薄厚实在是不好掌握,为了控制每根丝的粗细,竟然紧张出一身汗来。第一次干的事情总是很稚嫩,土豆丝粗的像小手指头。很遗憾,我没有亲自掌勺,小指头粗的土豆丝出锅后嚼起来脆脆的,我吃着自己切的土豆丝有一种神秘感,激动到顾不上谈论味道的情况。

    今天这顿晚饭我叫晚餐,我觉得晚餐比晚饭更好听一点。虽然没有土豆丝,但我敢肯定我现在切土豆丝会很细,我已经练了几十年,当初的稚嫩已不复存在。

    人有时候该给自己找点事做,比如一顿晚宴。即便是西红柿炒鸡蛋一样简单的食物,也能让自己内心充盈。

    这几天的气温一天比一天热,解暑的绿豆稀饭似乎也失去了作用。好了,三菜一汤已经端上桌,颜色搭配很合我心意。我还有一瓶收藏多年的好酒,打开它,酒香浓郁,沁人心脾。要不要配一点儿音乐?我想是需要的,民乐这个场合不太合适,那就爵士乐吧。小号、钢琴、萨克斯风,还有低音大提琴,一切配合的刚刚好。这就是我的晚宴,犹如回到以前,我在等着某个人一起用餐一样,菜品是简单的,心情却无比复杂,月色被打捞,心却早已波澜起伏。

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