好基友想吃套肠
我说走呀,我们去庙港的老镇源,我说。
你去过啊??
没有,在别人的文章里见过多次。据说很有特色,苏帮菜里排的上名的。

中午11点驱车去目的地,路上微信询问好友:哪几个是特色菜。好友推荐了三个菜,都是带波波的:波波套肠,波波龙虾,波波鱼头。

11:30电话里点好菜你,到达老镇源的时候就立马开吃了。

波波龙虾首先摆盘就很入眼,龙虾个大肉多,好友边吃边说这龙虾八成是旁边大湖专门养殖培育的,不然个头怎么大。我说关键味道咋样?好友说绝对可以。

吃波波套肠的时候好友老说比黎里套肠好吃多了,一下子吃了三个,我不怎么喜欢吃红烧的大肠,只吃了一个。
鱼头汤很鲜,只是两个人喝个一碗就饱了,战斗力实在不行。
波波是什么?直到吃完还是没搞明白?
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