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如何吃出健康?

如何吃出健康?

作者: 马_坤 | 来源:发表于2022-03-27 19:13 被阅读0次

    身体健康,无论对谁来说都是个大问题,但往往在身体良好的时候不自觉地会忽略它,身体有疾病了才发现健康的重要性。

    上周生病之后,就开始痛定思痛(以往也有这样的时候,但往往无疾而终,典型的好了伤疤忘了疼),想到笑来老师说过,很多问题其实只要找对书就解决了,也就是说人们碰到的大部分问题都可以通过书来找到对应的答案。

    沿着这个思路,也延续自己之前的思考,病从口入,只有吃的健康了,睡眠充足了,然后再来谈锻炼,这个时候的锻炼才最有效果,而自己却不太注重吃,经常性的会吃不饱,更不用谈那无效的锻炼了。

    顺着这样的思考,查了查有对应的书,然后就找到了一本《你是你吃出来的》,书还没读完,但是明显的是找对书了,答案也就在这本书里面了。


    如何能吃的健康?

    首先肯定是营养全面均衡,现在的很多人都在喊减肥,其实哪怕是减肥也只是同比例缩小饭量而已,而不是有一部分东西不吃,这样的减肥到最后不仅是一场空,可能还有获得疾病。

    营养均衡也因人而异,总的来说,几大营养物质一定要丰富且齐全。

    人吃的事物成千上万种,但归根到底,提供的是七大类营养物质,主要是碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维和水

    营养均衡也就是说这七大类物质要均衡。

    80后及80后之前的人,很多都经历过贫穷,穷了自然是能吃饱就好了,不用提什么营养了,现在生活条件逐渐好转,大家都开始追求更美好的生活,美好的生活首先是健康的生活。

    这七大类营养物质,归结起来,就是要多吃肉、蛋、奶,尤其是肉,更容易被人体消化吸收,不同的身体部位,需要的营养不同,很多时候自己挺讨厌吃肉,尤其是肥肉,容易造成脂类,甚至蛋白质不足。

    蛋白质不足会影响很多方面,如果缺的太厉害了,可能会造成老年痴呆。

    但是蛋白质含量并不是吃平常的青菜就能解决。

    这几天注意补充了一些奶,仔细查看了上面蛋白质的含量,大概纯牛奶每百克仅有2.5-4克之间,每天蛋白质的消耗量可能得喝300克纯牛奶才能补足。

    其他方面,维生素、矿物质、膳食纤维等又要求多吃蔬菜,甚至一天要吃一斤以上的蔬菜才能满足身体的需要。

    从这些方面讲,自己确实忽略了营养的均衡,也不去主动的补充营养。

    其实人体的调节能力很强,只要不乱折腾,不挑食,多吃肉、蛋、奶,基本上不会造成营养缺失。

    恰恰这几方面却是自己补充较少的方面。

    今后还要多多加强,更加要注意的就是,固定一个周期,比如一周,在一周的时间内把这些营养物质补充完整,比如蔬菜吃少了,周末可以多吃一些,肉吃少了,周末也要多补充一些,只有这样才能保证自己身体的能量及营养摄入量。

    至于为什么是一周,人体的很多成分,细胞代谢,有的3-5天,差不多就是一周,更重要的是,现在人越来越忙,似乎周末都不得闲,也只有经历一下周末,才能让自己身体缓一缓,这大概就是周期为一周的来源。

    其他更多的内容,还需要进一步吸收消化,更重要的不仅仅是读完书,更要应用起来,改变自己的生活习惯,让自己变得更好才是读书的本质。

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