锅包肉

作者: 安静的自由aj | 来源:发表于2021-10-16 17:06 被阅读0次
哈哈成功了

我是自从上大学后,才有机会下饭店。下馆子总要点一个菜,我就认准锅包肉了。

不记得是在怎样的时刻吃到吃菜,然后就走心入情,喜欢的不得了。尤其东北的老式锅包肉,酸甜口。

我身边五年以上的朋友,但凡和我一起下过馆子的同事,包括我的前领导,都知道我必点锅包肉。甚者有一次单位聚餐,我吃了一份,打包了一份,哈哈。

并不是谁家饭店的锅包肉都合胃口,吃的多了就挑剔了,互相对比,自己心里知道还是某某家最合口。

小儿也最喜欢锅包肉,现在有他的地方,带他小馆子,他自己都高喊:来盘锅包肉。

之前为了解馋,会去市场偶尔买个几块,用不了多少钱,按斤称重。

这周心血来潮,我决定再次尝试,因为以后我要在孩子的意识里有:我妈妈做的锅包肉一绝。尤其是我马上要再有一个孩子了。我一定要有点特色厨艺。

看了十多个视频后,开始动工。哈哈哈,半个小时后,此菜上桌,儿先试吃:美味,不错!

成功,为母很欣慰,以后每周来一盘。

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