周四,晴,早上有点阴冷
昨天跟别人吹牛,说我自己是六点半醒。
今早醒来一看时间,六点过八分钟。昨天吹牛吹少了。
不知道是不是因为昨天收拾了情绪(洗了澡、洗了衣服,11点睡觉),今早状态还不错。
起来烧水,吃蛋糕。蛋糕是昨晚做的,放了黑巧克力和美禄(Milo),有点难吃——没有甜味。自发粉的碱味也比较明显——怪不得卖便宜!下次操作估计要兑一点普通面粉,真的商家为了让面粉发起来,估计是加了过量的泡打粉。
蛋糕配方:椰奶(coconut milk),自发粉,鸡蛋,葵瓜子油,美禄,黑巧克力。
于是把蛋糕放进大碗,放了一把烤麦片(略有甜味),一把烤坚果,加上开水,搅匀,当成糊糊吃。
然后是昨天买的咖啡,基本没喝过,先放锅里烧开杀菌,然后放一半到法压壶,加入开水和奶粉,打发。获得一碗美味拿铁。
咖啡味还是很浓!看来昨天老板虽然在质量上忽悠了我,但在数量上没有!
喝好,看看时间约莫8点,还早。
于是又把解冻好的羊肉、羊排拿去快炒去腥。
蒜瓣、姜片、胡椒碎;酱油、盐、水;高压锅,出门。
上午还办了件杂事:帮一位老人家订月饼。还是不太能理解为什么大牌子/老牌子的月饼一个要40元。
中午休息,趁着阳光不错,散步前往一个打卡店。室内空调有点冷。
午饭是一个原味可颂,一个榛子巧克力可颂。味道不错,就是有点小贵?15块。
看了2个视频。
视频 | 蔡志忠(下篇)全世界七十亿人,最愿意帮助你的人就是我
晚饭是大白菜炖羊排。
做法:羊排切块,下锅爆炒(不用加油);六七成熟之后转移到高压锅,加调料(可以稍微咸一点),炖半小时;开锅放凉,捞去表面浮油;羊排加大白菜和土豆再炖炖,即可。
饭后去买了干河粉(米粉)和黄油。
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