文／娅
清晨，太阳泛着微微的光芒，山间的袅袅雾气还未散去，渺渺云雾缭绕在林叶枝上，仿佛置身于九重天上，
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山下，水面浮着丝丝雾气，藏于水草的虫儿也从梦醒来，纤纤触角点波着波光粼粼的水面，
琉璃瓦房之上，弥漫着缕缕烟雾，伴着暖暖的灯光，一少年正拌着昨夜剩余的米饭，
准备倒入，用柴火烧得炽热的大锅中，此时，只见锅中热油滚滚的煎着祘末，空气中散发着浓浓的香气，
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待祘末煎至金黄，便倒入拌好的米饭，接着用大铲子，快速翻炒着，直到米饭与油完美融合，并且颗粒分明，到这时再放入适量盐巴，
在铲子的翻炒之下，一碗颗粒分明，夹着独有的柴火蒜末油香的炒饭，便基本完成，最后一步就是撒上一把切好的葱末，
如此一来，一碗色香味俱全的炒饭，就在少年的手中诞生了，
这是我吃过的，最好吃的炒饭，它出自于一位少年之手，这位少年，我们都叫他祘头哥哥，
他是一位寄宿在亲戚家的学生，我们这群小孩与他一起度过一段快乐的时光，
记忆里，我记得他炒得柴火米饭，有着不一样的味道，这种味道是夹着柴火气息又蒜香十足，一抹咸香恰到好处，加上葱末的清香，可谓令人久久难忘，
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除此之外，他还喜欢掰我们的手指，不知为何，每当他把我的手指掰的响的时候，总是能惹得我哈哈大笑，也就是这个缘故，导致后来的我时不时会掰响自己的手，排解无聊之感，
儿时的乐趣，不过你吵我闹，我既记得他的好，也忘记不了，他开玩笑的怂恿一小孩，要拿石头砸我们的坏蛋模样，
后来，学校越来越萧条，乡里的孩子，都去往更远的镇上学习，祘头哥哥既比我们大一些，也必定不会留于此地，
于是，他搬了出去，直到很久很久，我再也没看到过他，那时的我还小，所以，我长大之后却记不起他的模样，
只记得他的背影是消瘦的，手指是纤瘦的，至于长相如何，我是真的记不得了，虽然后来见过一个哥哥，似乎好像认识我，但是不确定他是不是祘头哥哥，
如若想要再次忆起他，唯有吃上一碗留着记忆中的，清晨那碗充满柴火祘香的炒饭了，我想他的模样，定同这碗炒饭一般醇香俊美呀！
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