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清炒土豆丝

清炒土豆丝

作者: 66姓芦 | 来源:发表于2022-03-21 17:30 被阅读0次

也不知道是有一段时间没吃过土豆丝了还是土豆丝真的吃习惯了,今天做了清炒土豆丝,怎么感觉那么好吃!

可惜买少了,感觉没吃够。

1.土豆切丝泡水里,放一点醋。

2.干辣椒切段,蒜切片,葱切丝备用。

3.锅中烧油。

4.油热放入花椒和备料爆香。

5.放入土豆丝翻炒,放入鸡精翻炒三五分钟后基本熟了,关火放盐翻炒均匀即可。(盐不宜放太早,以免碘无效)。

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