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日本煮饭老头被誉为「煮饭仙人」,标榜匠人精神,是否过誉了?

日本煮饭老头被誉为「煮饭仙人」,标榜匠人精神,是否过誉了?

作者: 张峰之父 | 来源:发表于2021-02-05 07:53 被阅读0次

    提问:

    日本煮饭老头被誉为「煮饭仙人」,标榜匠人精神,是否过誉了?

    前段时间日本煮饭老人引起很多人的关注,后来我特意看了一下CCTV王小丫邀请他来煮米的那个节目。

    本人没去过日本,没用过日本电饭煲。

    普通吃饭的米,除了学校食堂的和家里我可以明显尝出口感差异,其他我都吃不出来。

    每次我妈家里换新米,或者是换电饭煲,问我米有没有好吃一些,我是真的尝不出来。

    节目里,我看他煮米,是挺考究的。从挑选,度量,淘米,煮米,火候,时间,观察。而且有煮米五十年的经验。

    可能这样做出来的饭,口感可能是会更好一些,营养价值可能会流失少一点。(个人猜测),但毕竟是饭而已,还能吃出什么仙味来?

    但是,实在理解不了为什么那么多人很渴望尝到这样的米,还标榜他为「中国人没有的匠人精神」,这句话忘记在哪里看到了。

    可能是我不了解吧,私以为这样的技术含量低的行为,实在不能被誉为匠人精神吧。

    希望有尝过这样的米的人分享一下米的口感,是不是真的有传说中那么好吃?

    回答:

    你是没跟日本人一起工作过的缘故。

    想当年,

    我们中国人发快递装微生物培养皿,

    都是随便扔进纸盒子里,

    攒够一盒子,

    就齐活了。

    而日本人呢?

    则是把培养皿一个个的摆好,

    先是从底部左上角摆好,

    尽量不留空隙,

    然后,

    是第二层,

    又是认真仔细,

    紧接着,

    是第三层

    ……

    装同样多培养皿,

    比中国员工耗费的物资少,

    你说作为老板的我们,

    怎么能不喜欢日本员工?

    怎么能不喜欢他们的匠人精神?

    当时中国员工看到日本人如何装箱子的,

    都是一脸的震撼;

    而日本员工看中国员工装箱子,

    都是一个劲的说纳尼……

    事后翻译,

    是日本员工在表示不理解中国员工的不认真!

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