带着迷你可爱的越南冰淇淋开场
今年九月底参加了广西师范大学和越南新潮大学的短期文化交流项目，去之前，我可参考了之前去欧洲的惨痛经历：吃了差不多半个月的面包，一回国瘦了将近十斤，无比的想念家乡的老友粉、螺蛳粉、桂林米粉......所以这次出发之前带上了泡面以防万一。
去之前很怕是这样的画风
一路颠簸，带着我一袋的小零食坐了将近一天的车，过境，又继续坐着越南小巴士绕了山路十八弯终于在大晚上到大新潮大学。经历了饥肠辘辘的一天一下车就是食堂，饭堂的阿姨特地等着我们的到来，马上端上了越南河粉，我迫不及待地挤上青柠汁，鲜嫩可口，竟忘了拍照。
那一刻我知道了这是接下来几天的画风
对方学校安排我们住在她们的学生宿舍中，第一天疲惫的睡下后第二天一大早六点就因为一阵香气睁眼，伸头出去一看，原来是舍友在煮早餐，很佩服她们居然在宿舍自己煮早餐，毕竟我在学校去蛋糕店买个三明治都来不及。
一天的活动下来后，舍友问我们要不要和她们一起吃晚餐，想起早餐的阵阵香味，我们果断点头。于是我们跟着舍友去了一个类似于菜市场的小型市场，看着舍友买鱼我和我同学都很惊讶居然还会在宿舍做鱼吃（毕竟我们俩都是做菜小白），再然后就是买了一些我们都不认识的配料，后来又走进小卖部提了一袋冰块出来，震惊！居然还有这种操作！
菜铺满了满满一桌！简直就是豪华大餐！
看着她们花式切瓜，煎越南春卷，煮汤，做鱼，每个人分工明确我们在旁边看得目瞪口呆。西瓜又甜价格又划算，不枉费我们提那么重回来。春卷还在做着的时候香味就已经弥漫在空气中侵入了我的五脏六腑，上了桌迫不及待咬一口，果然又香又酥。虽然不知道是什么鱼，看着她们放了各种配料组合在一起，咬上一口，又润又滑，忍不住又多吃了几口。再看看角落的青菜汤，吃完饭忍不住喝上几口，爽口清润。还有西红柿炒蛋、竹笋炒肉、炒豆皮......不敢相信自己居然在异国他乡吃到了如此美味的家常菜，只想为贤惠的越南舍友们疯狂打CALL！
说起越南，人们可能还会想起越南咖啡。所以进商场的时候果断走进咖啡店来了一杯咖啡，对于我这种喜欢甜的人来说，略甜的越南咖啡超对我胃口！马上进超市买了好几包。还有越南冬瓜茶，便宜又好喝强烈推荐！一路闲逛，还有烧烤摊传来的阵阵香气，就像中国的夜宵摊一样，他们也摆着小桌子塑料凳在路边，三五好友一起吃烧烤喝啤酒。回学校的路上还有烤鸡，不仅好吃，价格也非常迷人！还有广场边的酸奶，难以用言语形容的好喝，第二天又回去点了一杯。
最后一天的欢送大餐
无意间和舍友说了我超喜欢她们做的越南春卷以后，她们说可以教我们做，其实我们已经跃跃欲试啦哈哈哈。把越南米纸平铺，放上准备好的馅料，按照舍友指导的方法卷一卷，折一折就可以下锅，其实和包饺子有异曲同工之处。总之看着煎出来的春卷还是有点小小的成就感的。在交流期间的最后一餐舍友们还给我们做了咖喱鸡，再配上她们亲自调制的咖喱酱，人间美味，点个赞！除了舍友给我们做的大餐，食堂的每一餐也都超好吃的！每天看着桌上的配料就在猜想今天是什么粉，总之干捞粉是我心中的TOP1！
总之，超级感谢学校给了我们这次机会，或许以后没有那么好的机会能体会到越南那么地道的美食了，但是肯定会see you next time越南~下次要常常其他城市的小吃啦！
哦，我的泡面，跟着我一起越南到此一游，然后又带回国带回宿舍当夜宵吃了。
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