本月10日起,一直是我独自照顾母亲。
每天早餐,基本上就是牛奶鸡蛋加一样主食,中午会变换花样,晚上一般是面条。
虽然只有两个人,有时候中午也会弄两三个菜。母亲总会说,也不嫌麻烦。
我总会来一句,吃,还嫌麻烦?!
其实这句话是我三十年前,从同学的姥姥家学到的。
同学的姥姥是天津人,特别讲究吃。
她们家吃西红柿,要先烫过,再扒皮,蒸馒头要放上红枣,吃核桃,要做成琥珀桃仁。
一次,我去她们家,见到她小姨正在弄鲫鱼,一盆的小鲫鱼,一条一条地收拾。
我就说:“这多麻烦呀!”
同学姥姥笑着说:“吃,可不能嫌麻烦。”
其实,做饭考验的不仅是厨艺,还有耐心。而我,也仅仅是在心情好时,才会做什么都不嫌麻烦。
今早看到窗外白雾茫茫,可视距离不到50米,马路对面的高楼,像变魔术一样,奇迹般地消失了。
做完第21轮**后,到小区门口买了一捆大葱。心里总算踏实下来,以后做馅儿炒菜,都不用精打细算,可以尽情放葱了。
和了面,洗了茴香,把猪肉剁成馅儿。调好肉馅儿,把茴香香切碎,和在一起拌好。擀皮,包饺子,煮熟,吃完,刚好12点。
下午给图书馆打电话,没人接。
借了三本书,已经过期,还不了,也不能借新的。已经看完,不想看第二遍,只能等待。
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