简书第一餐，减肥第一餐

毕业后来到陌生的城市自己住，本来想一个人就不要太麻烦，随便煮点粥什么的就好，没想到到了冬天被某娜带入坑，开启了煮饭模式，没想到居然那么享受煮饭，更没想到自己原来是个隐藏的大厨（哈哈哈，好不要脸）

之前都是怎么好吃怎么煮，奈何现在开始认真去健身房，认真减肥，为了不要让自己每天把练的都吃回来，默默开启了低热量模式，每天都忙的感觉要逼死自己

作为吃货是不会错过任何一餐哒，但毕竟胖也不能忍，所以回家第一件事就是热牛奶泡燕麦啦，饱腹感很强热量也很低哒，一直都是桂格哒，就是不喜欢换牌子，哈哈哈，就是一个执着的人

吃完晚饭就要开始搞明天要带的中饭啦，回家路上去超市买了鸡胸肉（敲黑板，又便宜蛋白质含量又高的食物，健身的减肥的看过来）做法如下：

洗干净切小块放小碗，根据个人喜好放入盐，酱油，醋，胡椒粉，味精，搅拌均匀，对自己狠的减肥人士可选择不放或少量少量少量；开火烧热锅，小火状态下将鸡胸肉一块块放入锅中煎，不断翻面以免糊掉，煎熟出锅（注意：这里我没有用油，而且是小火小火小火）

鸡蛋也是我经常会做的（又是便宜又蛋白含量高的食物），今天中午吃了蒸蛋，所以明天中午准备吃鸡蛋羹，做法如下：

我是用小熊蒸蛋器蒸鸡蛋和鸡蛋羹的，鸡蛋打散至没有蛋清，加温水，分三次，跟鸡蛋比例为1:1，根据喜好放适量盐和色拉油，由于控制热量这里我没有放盐和油，锅内倒水烧开，鸡蛋羹下锅蒸，每一两分钟开盖放气，五次后出锅，我用小熊是不用开盖的，控制时间的水量说明书都有写哒，鸡蛋羹出锅，香葱洗干净切葱花撒入适量，喜欢的宝宝们可以放一点酱油就ok啦

今天做的比较多还有第三道，就是清炒小青菜，我喜欢在很多菜都放番茄，这里也有，哈哈哈，做法如下：

小青菜一瓣一瓣摘下洗干净，根据喜好切断，我一般是竖着切两半变成两个长条的，番茄洗干净切小块备用，根据喜好，可以热水烫番茄然后去皮，我不喜欢被烫后的番茄口感所以一般是吃的时候丢掉，会比较麻烦，因为减肥所以今天加的料会比一般少很多，先照这样吧，正常的以后还会更哒，锅中倒入少量油，根据喜好在小青菜上面撒适量盐和胡椒粉调味，我是习惯先放盐的，待油热下锅翻炒，至7分熟倒入适量酱油和醋，我比较喜欢吃醋，哈哈，几乎每道菜都会放一点，之后将小青菜拨到锅的边上留出中间位置倒入番茄，适当挤压番茄炒出汁后均匀混合小青菜和番茄炒，十分熟出锅

准备工作 西红柿炒小青菜

今天的主食我跟以前的不太一样，是大米混合了糙米和几粒葡萄干的，是为了加一点粗粮，大米和糙米基本是1:1，注意要多蒸一下，葡萄干根据喜好决定要不要放或者酸还是甜的，都要根据自己喜好哦，还可以加几粒玉米粒也是很好的

今天的就先到这里啦，以后会经常更的，分享平时煮的一些家常菜，就算一个人也要好好吃饭哦，千万不要因为一个人就不好好吃饭，也千万不要因为减肥就不好好吃饭，控制饮食不是不吃哦，而且也要迈开腿哒。

一直关注简书，但还是初次写，有待进步的地方请留言告知，一定会改正的，期待宝宝们的宝贵意见，晚安～