农安 葡萄

农安亲手种下的葡萄

  如果你是一个执拗的人，既然你选择了，你就要付出。而且要学会尊重，你尊重别人，你才能得到别人对你的尊重。

  你觉得你做到了吗？坚持自己的选择，并一直做下去……

文/农安

  在农安的家乡，农安还很小很小的时候。村里石大爷，用荆棘做着围栏的小菜园，有一小架葡萄。

  在葡萄成熟时节，农安与小伙伴一起损坏围栏去偷食。让大爷给逮住，用竹条乱抽一通后，晚上又被父亲痛抽了一顿。对于儿时的葡萄味儿，农安只有屁股火辣辣的记忆。

  上学后，对《葡萄沟》一文，听老师讲解的葡萄，农安与小伙伴们都听得很入神。老师还特意在黑板上，用粉笔画了一串，带有叶子的葡萄很诱人。当老师提及四面环山的家乡，沟壑交错的清水绿树间长有野生葡萄时，农安与小伙伴们又激动了起来。

  在暑假里，农安和小伙伴，乘找猪食割牛草的机会。在村里通往大河的引水渠灌木丛间，寻到了野生的葡萄（山葡萄）。个儿略大于豌豆粒，六、七个，十来个一串。果粒有青有黑，黑色粒儿味酸甜酸甜的。

  农安上完小学后，村里已有人从外地，引种巨峰葡萄，栽植在大田并成功挂果。可能是种植技术，市场销售等原因，又从村里的田野消失。不过从那时候开始，村子的有些院落中。已有种上一棵或几棵葡萄，把藤蔓引上搭好的架子，在下乘凉的人户。

院坝中随心简易搭建的葡萄架

  农安失学后，随小伙伴断断续续。上瓦厂、建筑工地、工业生产厂家、矿山矿洞打工，私下学会开车、机修……农安不是个好兵，从不想去做将军。这不农安回到家乡，在家种起地养起了葡萄。

热闹的葡萄种植场面 农安种下的第一丘葡萄

 

农安田园中种下的葡萄开始萌芽 农安田园中最先展叶的葡萄苗

早期，当农安和小伙伴们激动地种下葡萄苗，就等着来日数钱数到手抽筋。结果，等待着他们的却是葡萄树又一次消失，最后只剩下农安的葡萄园。由于农安一直得不到不可行的依据，历年来不断地在葡萄园中瞎折腾开来。

原先用电镐人工挖掘生土、种植沟填埋玉米秸秆

挖掉已挂果的部分葡萄树 重新开挖种植沟 填埋玉米秸秆 掏出埋藏于土壤中的巨石 用凿岩机打眼儿 用铁锤、铁楔破开 等待移出的石块

  每年入冬霜冻期，葡萄树休眠后，农安还在瞎折腾着。

乘葡萄枯叶上还霜时清扫田埂 当太阳晒干葡萄枯叶上的霜露后，清扫起来就容易破碎，也就不那么彻底了。 就这样子打堆，然后运出园去处理。

  在开春，葡萄萌动前，农安还在折腾。

疏松被踩实的土壤 把发酵好的农家肥一背一背，背到葡萄行间。 把农家肥铺散后，用微耕机打碎与充分土壤混合。

 

剪去多余的枝条

入夏，当葡萄树郁郁葱葱，果实累累，遮天蔽日。但还是挡住树荫下的杂草，农安还在折腾。

葡萄园中上好的喂猪的青饲料，用它来饲喂年猪。 割下猪吃不了的多余部分，放埂边还田做肥料。

 

田上埂的青草主要用割草机器来割 机器不好操作的地方人工完成

 

清爽阴凉 这埂子上的草一年下来要割好几遍

  葡萄树上静静挂着的葡萄，无论白天黑夜、阴晴与否，都在不停地成长。农安也一直在折腾着，蔬去每一串葡萄果穗上多余的果粒和小粒，再给每一串葡萄穗穿上洁白的外套，让每一颗葡萄在外套内静静的成长、成熟。

用剪刀剪去多余的和小粒果，让葡萄串上的果粒匀称饱满。 连续阴雨十来天疏果有些被动 红色的套袋2018年开试用

  当每一粒葡萄内充满足够养份后，果面颜色开始变红。随着时间的推移，养份持续的叠加，果肉变甜，果面颜色深红或深褐色，并在表面结上一层白白的果霜（也称果粉），这就是一串上好的葡萄。

在葡萄果面上均匀布有果粉，只说明葡萄没有被污染，可以放心食用。 为多品种混合分享的朋友简易装箱 为单一品种分享的朋友简易装箱

    等农安与朋友分享完葡萄园中的所有葡萄，冬季也悄然而至。农安又这样折腾开来。

从山上林中背回家 也用车载回家

  就这样，农安不止一个人，它一直在折腾。