冬瓜糖对人体的好处有：
1. 减肥降压：冬瓜糖果有助于控制血压，扩张毛细血管，降低血液黏度，改善微循环，软化和保护血管，降低血脂和胆固醇的作用。
2. 利尿消肿：冬瓜糖果能清除体内毒素和多余水分，促进水分代谢，具有利尿消肿作用，能改善体内水钠潴留问题，能治疗全身水肿、排尿不良等。
3. 美容护肤：食用冬瓜糖果能增强皮肤的抗损伤能力，有助于维持皮肤组织的正常功能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤水嫩，消除皱纹。
4. 预防癌症：冬瓜糖富含胶质蛋白，生活中常吃冬瓜糖能降低体内胆固醇，减少动脉硬化的发生，有延年益寿的功效。
5. 清热解暑：冬瓜糖具有清热解暑、利尿排湿的功效，可改善因暑热所致的发热、口渴、小便短赤等症状。
此外，冬瓜糖还有帮助减肥、清热解毒、利尿消肿、增加免疫力等功效。然而，需要注意的是，对于孕妇、脾胃虚弱、胃痛等人群，应避免食用冬瓜糖，以免对身体造成不良影响。
看到这种美食功效这么多，是不是心动呀？
如果想学，我教你。
做冬瓜糖的步骤如下：
准备食材
1. 准备食材：冬瓜800g、白糖500g、可食用生石灰30g、清水1500ml。
2. 将冬瓜清洗干净，去皮去瓤，然后切成条状。
3. 把切好的冬瓜条放入石灰水中，搅拌均匀，然后浸泡一段时间，最好将其放入冰箱内冷藏，冷藏浸泡一个晚上，十个小时以上为宜。
腌制冬瓜
4. 将浸泡好的冬瓜条用清水多冲洗几遍，把表面的石灰水全部洗净为止。
5. 洗干净的冬瓜条放入锅内，然后加上适量的清水，开火开始煮，将其烧开之后，再继续煮5分钟，接着捞出来，沥干水分。
6. 在冬瓜条里面倒入白糖，然后将其充分搅拌均匀，接下来在表面覆盖一层保鲜膜，再次放入冰箱内，冷藏腌制2天的时间。
7. 腌制好之后，将其取出，把冬瓜连同腌制出来的水，一起倒在不粘锅中，先用大火将其煮开，直至里面的糖水马上收干的时候，再将其转为小火，开始不停翻炒，直至炒到反沙、炒到彻底变干为止。
8. 将炒好的冬瓜条放凉之后，放入密封盒内，放入冰箱内保存，这样冬瓜糖就做好了。
最白成品
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