疫情反复,囤了点蔬菜干作为心理防线守护者,整理下菜谱。
基本搭配是菜干,五花肉,小米辣,姜蒜末
莴笋干 50克 五花肉 适量 小米椒 几个 大蒜 几瓣 油 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 少许
莴笋干 50克 五花肉 适量 小米椒 几个 大蒜 几瓣 油 适量 盐 适量
白糖 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 少许
依次下锅小炒
其他的菜谱大同小异,基本上都是辣椒肉,搭配起来。干豆角还可以烧排骨,也是一道不错的美食。
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本文标题:菜干保平安
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