阳虚体质
•总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足发凉不温等虚寒表现为主要特征，腹部、腰部、膝关节怕冷，喜欢吃热烫的食物，精神不振，睡眠较多。
•形体特征：肌肉松软不实。
•常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。
•心理特征：性格多沉静、内向。
•发病倾向：易患痰饮、肿胀、泄泻等病；感邪易从寒化。
•适应能力：耐夏不耐冬，易感风、寒、湿邪。
•营养配餐：要多吃温和补阳的核桃、粟子等，少吃寒凉的食物。
•温馨提示：以下食方在祛湿排寒后方可食用，每个食方轮流食用，2-3个月。
早餐·营养配餐
食方1：黄豆黑米豆浆
【配料】黄豆30g 黑豆20g 黑米20g 蜂蜜适量
【做法】（1）将黑豆、黄豆用清水浸泡10小时左右，洗净备用；黑米浸泡1小时左右淘洗干净；
（2）将黑豆、黄豆、黑米一同倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸过滤，凉至温热加入蜂蜜即可。
食方2：核桃糙米豆浆
【配料】核桃仁（带褐色皮）10g 糙米30g 黄豆30g 冰糖适量
【做法】（1）将黄豆、糙米用清水浸泡8小时左右，洗净备用；
（2）将黄豆、糙米、核桃仁一同倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸过滤，加入冰糖调味，凉至温热即可。
食方3：黑豆黑芝麻豆浆
【配料】黑芝麻15g 黑豆40g 红花生仁15g
【做法】（1）将黄豆用清水浸泡8小时左右捞出洗净，黑芝麻洗净，红花生仁洗净；
（2）将上述食材一同倒入豆浆机中，加适量水打成浆；
（3）烧沸煮熟过滤，凉至温热即可食用。
食方4：黑豆黑芝麻枸杞谷物粉
【配料】 黑米50g玉米50g 红枣140g黑芝麻120g核桃仁100g芡实100g黑豆200g枸杞40g铁棍山药200g黑糖80g 米胚芽粉50g
【做法】（1）购买低温烘焙烘熟的上述食材（自己买生的回家三次洗净三次筛选后，低温128°烘焙熟也可以），磨粉，放凉。
（2）按50g一小袋装好。
（3）早上开水冲泡一包即可。
食方5：山药黑豆玛咖谷物粉
【配料】 铁棍山药180g枸杞60g红枣140g黑芝麻140g黑豆200g芡实100g核桃80g玉米30g 米胚芽粉100g 大麦嫩苗粉15g 玛咖80g 黑糖100g
【做法】（1）购买低温烘焙烘熟的上述食材（自己买生的回家三次洗净三次筛选后，低温128°烘焙熟也可以），磨粉，放凉。
（2）按50g一小袋装好。
（3）早上开水冲泡一包即可。
午餐 晚餐·营养配餐
食方1：冬菇粟子鸡煲
【配料】干冬菇40g 鸡肉300g 粟子仁100g 铁棍山药50g 胡萝卜100g 食盐适量
【做法】（1）将鸡肉洗净切成块，干冬菇浸泡至软，粟子仁洗净，铁棍山药、胡萝卜去皮洗净切小块 ；
（2）将上述食材放入砂锅中加入适量清水，大火烧开2分钟后转用慢火煲2小时左右；；
（3）加入食盐调味，待凉至温热即可食用。
食方2：猪腰糯米粥
【配料】猪腰1个，鸡蛋1个，核桃仁10g 糯米60g 食盐适量
【做法】（1）将猪腰去筋切片，鸡蛋打碎入碗里将搅拌均匀，糯米淘洗干净 ；
（2）将糯米、核桃仁倒入锅里加适量清水做成粥，再将鸡蛋、猪腰加入煮熟；
（3）加入食盐少许调味，待凉至温热即可食用。
食方3：茯苓羊肉煲
【配料】黑豆50g 茯苓10g 鲜羊肉500g 生姜15g 葱10g 食盐适量
【做法】（1）将黑豆浸泡8小时左右洗净捞出，鲜羊肉洗净切片，茯苓洗净，生姜洗净拍烂，葱洗净切小段；
（2）将上述食材倒入锅里加适量清水大火烧开2分钟后改慢火煲2小时左右；
（3）加入葱、食盐少许调味，待凉至温热即可食用。
食方4：山药羊肉粥
【配料】铁棍山药100g 鲜羊肉100g 糙米250g 生姜10g 食盐适量
【做法】（1）将糙米浸泡1小时左右洗净捞出，鲜羊肉洗净切小块，铁棍山药刮皮洗净切片，生姜洗净拍烂；
（2）将上述食材倒入锅里加适量清水做成粥；
（3）加入食盐少许调味，待凉至温热即可食用。
食方5：三鲜粥
【配料】虾仁50g 韭菜50g 海参10g 鸡蛋2个 糙米100g 食盐适量
【做法】（1）将糙米浸泡1小时左右洗净捞出，虾仁、海参用温水浸泡10分钟淘洗3次，韭菜洗净切小段，鸡蛋打碎搅拌均匀；
（2）将糙米、虾仁、海参倒入锅里加适量清水做成粥，加入鸡蛋、韭菜煮熟；
（3）加入食盐少许调味，待凉至温热即可食用。
食方6：赤小豆红米粥
【配料】红米100g 赤小豆50g 橙皮10g 红枣10g 黑糖适量
【做法】（1）将红米、赤小豆、红枣用清水浸泡2小时左右洗净捞出，橙皮洗净；
（2）将上述食材倒入锅里加适量清水做成粥；
（3）加入黑糖适量调味，待凉至温热即可食用。
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