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珍珠翡翠白玉汤,可不是盗圣白玉堂

珍珠翡翠白玉汤,可不是盗圣白玉堂

作者: rise_esir | 来源:发表于2019-01-03 18:01 被阅读0次

又是无所事事的一天,我在励之哥的小馆里面趴着,自从认识励之哥后,我从一个宅男变成了爱听故事的宅男。

“小宁,你现在饿么?”励之哥主动问了我

“你不说还好,现在一提,我还真觉得饿了唉!”瞬间感觉肚子开始咕噜咕噜抗议。

“我给你讲个故事吧,压压饿。”励之哥笑说

我心想:“我只听过望梅止渴,还没听过听故事压饿呀!”

可是励之哥也不管我,直接自说自话起来。

“人在饿的时候,吃什么都是香的!元末的时候,各处战乱不断,有个穷人啊,奇丑无比,不能拼爹不能靠脸吃饭还想打怪升级赢取人生白富美,却平日连饭都吃不起。一次逃荒中,路过一户农家,当时局势动荡,有田的农民比城里人更能活命,因为有粮食啊!于是那个丑男人就跟这家农妇乞讨,也许是看他可怜,便打算给他点吃的。”

大叔故意停顿了一下,“但去厨房一看,食材都零零碎碎的,也凑不成一顿正规的饭呀!还好是个会过日子的女人,把最后一块豆腐切成丁,又扔了点儿菠菜,剩米饭,加了点儿盐,熬了会儿就盛锅了!端给丑男人的时候,那丑男人激动地手都抖了,也不嫌烫,趁着饥饿难耐的劲儿,囫囵吞枣地将一碗滚烫的粥送进嘴里去。吃完后嘴都烫得通红,还把碗又舔了一遍。”

这个时候,我一拍大腿:“这个我知道!这个丑男是不是明朝开国皇帝朱元璋啊?后来他问这美食叫做什么,农妇开玩笑说,这碗食物叫做珍珠翡翠白玉汤哇!

“后来朱元璋当了皇帝,虽然生活依旧简朴,但也尝遍了山珍海味,可就是很怀念那碗饥饿中的饭,于是命村妇前来做,却再也尝不出当年那般回味无穷的美味了。”励之哥正回味着呢,却被我突然打断。

“哈哈!这不就是普通的菜粥嘛!有什么好吃的,当初把他馋成那样!只是一碗菜粥,有什么好讲的呢?看来万物皆如情,得不到的永远在骚动啊!”

励之哥突然很正经的对我说“小宁!历史上很多好吃的也许乍一听都被当成黑暗料理,或者只是一堆剩的食材随意凑合的,但是后来却成了盛名的美食哦!”

“比如呢?”我歪头看向励之哥。

“比如女孩子喜欢吃的提拉米苏。”励之哥答。

“啊?蛋糕房中受人欢迎的提拉米苏也有故事?”我不信。

“可不是嘛!关于这个提拉米苏,有一个温馨的爱情故事。二战时期,一个意大利士兵要出征了,深爱着他的妻子给他准备食物,因为家里很穷,食材所剩无几,所以她就把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,没想到这个糕点居然出人意料得好吃,妻子便给它起名叫做提拉米苏。而这个士兵在战场上每当吃到提拉米苏就会想起他的家,想起他爱的妻子。提拉米苏,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的意思,这个士兵带走的不仅仅是美食,更是妻子浓浓的爱意。”

“相比之下现在的提拉米苏就比较讲究了,在原有食材的基础上进行了不同口味的加工。一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了鸡蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏了!”励之哥解释道。

我有点怀疑,励之哥一个厨子,是怎么知道这么多故事的?“励之哥,所以我们今天是吃提拉米苏呢?还是吃珍珠翡翠白玉汤呢?”

励之哥脸一黑,“哈哈哈,行行行,我现在就去给你做!小滑头!”

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