营养学家称土豆为"十全十美"的最佳食物。
土豆是最重要的粮食也是蔬菜。营养丰富，而且易被人体消化和吸收。也有"第二面包″的称号。
土豆的作用
第一，和中养胃，健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质，b族维生素，维生素c能促进脾胃的功能，其中还含有少量的龙葵素。可减少胃液分泌，缓解昌冷痉挛，对胃痛有一定的缓解作用。
第二，预防动脉粥样硬化。
土豆能供给人体大量的黏蛋白，可以保持消化道，呼吸道以及关节炎，浆膜腔的润滑，预防心血管系统的脂肪沉积保持血管弹性，预防动脉粥样硬化。
第三，补充营养，利水消肿。
土豆含有丰富的维生素，肌钙，钾等微量元素，又易于消化吸收。
第四，降糖降脂，美容养颜。
土豆是一种碱性蔬菜，还能综合。体内代谢后产生的酸性物质有利于体内酸碱平衡。有极佳的美容养颜，抗衰老作用。
第五，预防脑出血，促进减脂
每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入。土豆也是主食。可是体内多余脂肪逐渐减少。土豆和土豆中含有丰富的钾，可大大减少脑卒中的发生概率。
建议，对于肥胖者，每天可吃土豆，减少脂肪的摄入。
对于爱美的你，土豆丝很好的美容养颜食物，可滋润皮肤。也可改善神经性脱发，多吃土豆哦。
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本文标题：食疗养生一一美容减脂养胃健脾之土豆
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