汉中茶山行

作者: 西风戏语 | 来源:发表于2018-04-12 10:15 被阅读837次

    自从2017年底去了云南茶山,亲历了普洱茶的制作后,再上一次陕南的茶山,亲见一次绿茶就成了我心中的新愿望。

    每年明前茶时节都喧嚣异常,今年也不例外。当我已喝到今年头茬的陕南毛尖时,朋友也曾质疑茶的真假。若在以往,我还真不敢言之凿凿,然而今年,我却很笃定这款茶的货真价实,因为它是林姐家的茶。

    看着这段时间里朋友圈中几乎被刷屏的各地春茶,让我愈发蠢蠢欲动,急于上茶山去一探究竟,去亲眼看看每天都沉浮在我杯中的绿叶,是如何从枝头来到我的眼前。

    4月10日早上,这次汉中茶山行终于出发了,目的地只有一个:汉山茶业。

    林明英是茶厂的内当家,一个个子高高、性格豪爽的女人,朋友们都叫她林姐。她虽然已扎根西安多年,但家乡的青山绿水滋养得她难改一口乡音。于是略带软糯的陕南口音,让她的豪爽中有了一份柔情。

    我是一个不善表达情感的人,更不会说过于亲热的话,然而每次见到林姐,一脸真挚的笑意都让我倍感亲切。

    缘起

    想起这次茶山行之前,为了让大家对绿茶先有一个直观的了解,在3月25日的众芳茶生活馆的例行活动中,林姐给大家亲自讲述了绿茶的许多知识。

    平时像邻家大姐一样的林姐,那天一改往日形象,展露出女企业家的一面。她不仅衣着端庄,而且对那天的讲授内容极为重视。她认真地准备了数页的讲稿,还精心准备了四款不同的茶样。

    林姐从茶样的外形、色泽、香气到冲泡后的形状和口感,给我们做了一一对比和详细的讲解。我一向自诩是最爱绿茶之人,虽然也喝了多年,但在林姐这么专业的讲解下,才让我愈发明白了我之所爱。

    俗话说:萝卜白菜,各有所爱。在场的十多人对现场冲泡出的四款茶分别有着不同的感受,但相同的是,都明白了绿茶为何会如此惹人喜爱,也认识了真正的绿茶是什么模样。

    正是在那天的活动中,大家一致决定就在四月,在绿茶最美的季节里上一趟茶山,与陕南绿茶做一次零距离接触。

    行程

    当大巴车驶出高速时,林姐的爱人汉山茶业的大当家——孙总,已经在约定地点如期迎接大家了。此刻,除了感谢二字,似乎已无更贴切的言语来表达大家的心情。

    众人沿路先去了罗帐岭茶园。据说胡锦涛总书记曾经在2004年到过这里。无论是首次来到茶园的人还是已数次来过的人,都抑制不住在茶园里的欢快身影。尤其对于喜欢拍照的女人们,留下各种倩影是表达喜悦心情的最佳方式了。

    自早晨七点集合,七点半准时出发,直到中午一点半落脚在林姐的茶厂。整整一个上午,让大家的确都感到饥肠辘辘。面对着茶厂已经摆上桌的丰盛美食,盘盘都是当地特色,此时尽享美食已远远大于优雅姿态,一时间大家都沉浸在美味的享用中。

    座上除了“真好吃”,“确实好吃”,“这个菜豆腐味道真好”,“腊肉真香”之类的话语,就是大家大快朵颐的模样了。连平日非常控制食量的我,也吃了超量的腊肉和两碗饭。

    美味大餐之后,一众人等在茶厂的不同车间参观浏览,向工作人员提着各种各样的问题。在每一位身着制服的工作人员的脸上,我看到的都是一种安详神情。

    参观之后,大家来到了二楼的大会议室,纷纷落座后,依次拿出自带的各式茶包茶具,泡起茶来。真是一室的欢声笑语。

    就在大家还意犹未尽时,孙总已经安排好车辆,准备送大家去汉山茶厂的自有茶园。从茶厂到茶山,还有三公里的路程。路程虽不长,但道路崎岖狭窄,仅容一辆面包车通过。于是我们一行近三十人,被安排了七八辆小车才来到茶园。

    来到林姐家的茶园,大家如同到了自家的地盘,愈发地撒欢尽兴。一块普通的大石头,被大家利用到了极致,演绎出了众多电视剧的版本。简直就是一副欲飞升上天的众芳图,又像是一群刚从天际下凡的群仙。

    对于我们来说,茶园是新奇的,徜徉在茶园的这一刻是快乐的。然而对于茶农而言,在采茶季节里,日复一日的采茶是一种辛苦的劳作。

    快乐的时光总是飞逝。眼看着天色暗了下来,山里的天气瞬息万变。为了安全起见,大家依依不舍地离开了茶山。返回茶厂后,一份沉甸甸的茶礼被林姐一一送到每一个人的手中。这份礼物的厚重,想必只有爱喝茶的人才能真正体会到。

    晚上的木桶鱼大餐,带给大家的依旧是一份惊艳。酒足饭饱之后,我们下榻在干净舒适的酒店里,心情一夜波澜。

    第二天早上,我们又来到了汉山广场。从山下的广场到山上的各类景观,无一处不在彰显着政府一手打造的大气手笔。

    两天的茶山行飞逝而去,此刻已经在返回的高速路上。虽然离茶山越来越远,然而茶香一直萦绕在我的唇齿之间。

    茶山的女人

    每次看到林姐,我都会不约而同地想到云南的黎琳老师。

    其实她们两人并没有相似之处,林姐高高大大,一派豪爽之气;黎琳老师看上去却瘦瘦小小,要文弱许多。也许正是因为她们都是做茶人,也都是痴爱茶的人,并将制好茶作为一生追求的人,因此,她们两人在我心中就有了相同。

    当我知道了林姐背后的故事,才明白这个女人的铁骨柔情。命运多舛的儿子并没有让林姐怨天尤人,自怨自艾,反而让她柔情中更加生出坚毅,并把这份坚毅倾注在她热爱的家乡茶叶上。每每听到她感慨家乡的好山好水,做出的好茶不为人知时的那种遗憾和不甘,都让我为之动容。

    一如黎琳老师每每谈及她的家园,她的茶山,她亲手种下的茶树时,那份神情总是在我眼前挥之不去。当瘦小的黎琳老师驾驶着硕大的霸道吉普车,在原本只容摩托车上下的山路上,辗转腾挪,一路奔驰时,我能够深深地感受到在她那瘦小身躯里,跳动的是一颗怎样热血澎湃、激情四射的心。

    她们都是有使命感的人。她们都是让我钦佩,更让我尊敬的人。

    归途

    中午一点半从汉中出发,原本傍晚就能回到家的路程,因高速路上频发的事故,导致晚上十点一刻时才驶出曲江收费站。

    第一次停车时不到五点钟。前不见头后不见尾的车流,静静地停在高速路上,宛如一条没有了生气的巨龙。

    那时天色尚早,于是巨龙身边俨然绽放出一道风景线。未见应急救援的车辆驶过,倒是应急卖吃喝的山里大妈快速赶到了。

    更引人注目的是,我们这一车人纷纷下来,开启了高速路上广场舞的欢乐模式。原来女人比男人长寿是有道理的。因为她们无时无刻不在为自己寻找着快乐,想起《正念的奇迹》里有段话大意是说:时间都是你的,无论此时此刻在做什么。

    人们常常会抱怨孩子占用了他们的时间,开会浪费了他们的时间,堵车耽误了他们的时间等等。其实,任何时候的时间都是你的。不存在被占用的时间,只有自己浪费掉的时间。比如此时。

    我在停车与行车之间,在堵车与颠簸之间,字迹潦草得几乎自己都难以辨认地写下了这篇文字。因为在我心中,这篇文字在车上写和在家中写没有什么区别。如果说有区别的话,唯一的区别就是在车上的书写实在困难,会增加我后期编辑的难度罢了。

    随着沿路人们陆续的下车,车上的人也越来越少了。车上最小的茶友,只有一岁三个月。一路上极其安静,只是在最后一段路程里,因时间过长困倦难耐,而有些焦躁。

    每每看到这样的小茶友时,我都心存庆幸。也许在他们懵懂的心里,尚不知茶为何物,但在他们的眼里,已经看到了这片绿色的叶子。他们是茶的未来。

    两天的茶山行,归途虽然一波三折,但至少安全返回了。不仅安全,而且满载而归。这次的收获,我想每个人都需要时间去慢慢消化。但这次的快乐行程,我希望在最快时间里能分享给此次同行的朋友们。

    后记

    进入楼门,迎面的快递储物柜提醒我,有三件物品在柜中等我。待我取得东西,连提带抱地进了家门时,已近零点。

    等到洗漱完毕,略微规整了物品后,已经一点钟了。本打算连夜将这篇文字编辑完成,怎奈实在困意难支,遂倒头睡去。

    今早醒来,第一件事就是将这篇文字整理完成,分享给此次茶山行的所有朋友。

    再次感谢林姐!感谢孙总!感谢这一对伉俪情深的茶人!

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