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五谷膳坊|吃五谷杂粮,开启夏季养生之门

五谷膳坊|吃五谷杂粮,开启夏季养生之门

作者: 烹小鲜_ | 来源:发表于2019-07-21 09:15 被阅读0次

你眼中的夏天是什么样的?

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夏天酷热,是阳气最盛的季节,也是多雨多湿的时节,夏天过重的湿气会损伤脾胃功能,出现“湿邪伤脾、湿邪困脾”等病症,所以盛夏季节人们常常会感觉没有胃口,头重脚轻,疲惫乏力。这个时候,吃五谷杂粮的观点备受现代人关注。

《中医大辞典》云:“醒脾就是用芳香化湿健脾的药物,祛除湿邪,健运脾气,以治疗脾为湿困、运化无力的病症。”所以,在这立夏到立秋的这段时期,正是“醒脾”的关键时期

五谷杂粮营养价值高,药用价值也非常出众。

五谷杂粮中具有滋阴补肾、益气强身、将脾养胃、清肠解毒,平肝利胆等功能,含有丰富的维生素和微量元素,常食有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能,调理脾胃,养肝护脏,调节内分泌功能、消除疲劳、同时还有减肥之功效。

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