第一次做土豆煮太烂了，炸成了黑糊糊，被我偷偷倒掉了。这是第二次做，炸的有些过了，有点黑黑的，不过弟弟说很好吃，嘻嘻
🥔🥔🥔🥔
土豆削皮，切成条状，可以长些，宽度适中
将土豆条泡水，5至10分钟
烧水，水开后下土豆条
煮2分钟左右，捞出沥干水份，时间可以长些，水份尽量沥干
水份沥干后装盘冻入冰箱，冻至两小时左右
锅里放油，油烧热后将冻好的土豆条下油锅炸，土豆条不用解冻，直接下热油锅炸。前期水份没有沥干可能会嘭油，要注意么么哒
炸至金黄色即可
捞出控油可以放盐
配上番茄酱，开吃
这是第三次做，虽然看着不咋地不过确实好吃多了，想想应该买好看的餐具摆摆盘
🥔🥔🥔🥔🥔
一起吃饭吧
比心❤️
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关于作者：Alice, 教育体制逃离者，外贸经理十年，爱自由，爱生活，爱旅游，爱写作。欢迎关注公众号： alice...
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本文标题：Alice爱做菜|薯条🍟
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