凉菜――凉拌黄瓜

作者: 谭惜言 | 来源:发表于2017-01-05 20:21 被阅读31次

配料:

黄瓜一根

香菜一颗

盐(少许)

鸡精(适量)

香油(适量)

香醋(适量)

黄瓜洗净备用

凉拌黄瓜

黄瓜去头和尾,从中间切开。切成两段。

凉拌黄瓜

将每段黄瓜分成两半,从中间切开。

凉拌黄瓜

将黄瓜斜着切成薄片。

凉拌黄瓜

放在碗里,加盐,和鸡精适量调味,用筷子拌匀。

凉拌黄瓜

最后加一点香菜叶,加醋和香油,一道清爽可口的凉拌黄瓜就做好了,如果喜欢还可以加一些蒜泥。简单易学的凉拌黄瓜。

凉拌黄瓜

(个人原创,翻版必究。)

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