了不起的红薯

初夏时清理厨房，在一个纸箱子里发现几只发了芽的红薯，挑了一只芽子最旺盛的埋在花盆里。每天不定时地给它浇浇水。

果然，不几天花盆里就长出了嫩绿的叶子，半个月后就是一盆枝繁叶茂的盆景，看着养眼又养心。夏天吃面条，有时又会揪下几片叶子煮在面条里，白面绿菜，一清二白，煞是可爱。

秋天里，叶子开始泛黄，显得无精打采。前些天清理阳台的花草，便拔了红薯藤蔓，把个空花盆放在了花盆架的最底下。

昨天在楼下碰到一个卖菜的农民，他卖的芹菜新鲜翠绿，都带着完整的根。突然脑袋一热，想着如果把这带根的芹菜栽在花盆里，那么整个冬天我是不是就可以吃花盆里的芹菜了。

这个想法让我很兴奋，当即就买了芹菜，回家拉出了放在架子最下面的两个空花盆。浇水浸土，松土种栽芹菜。

没想到的是，在为红薯盆松土时铲子竟触到了一个坚硬的圆形物。好奇地挖出来，却发现竟然是一只硕大的红薯！

那颗埋在花盆里的红薯，不只是在花盆里发芽，长叶、拉蔓，而且还在地下结出了这么大的一颗红薯！

而那小小的花盆，那盆里一点点几乎没有什么肥力的薄土，竟然不止孕育了丰茂的叶子，还结出了果实！

红薯在土壤里发芽，成长，结实，一切似乎都是天经地义，但却又是多么地不平凡，不容易！

我把这颗红薯洗干净，放在盘子里拍照、留存，发在朋友圈，引起一番热议，热心的朋友除了赞叹之外，开始替我策划，该如何处理这颗不容易、了不起的红薯。

做标本，做种子，或者干脆吃了？

嗯，这还真是个问题。

这了不起的花盆，了不起的红薯！