你看着这盘金黄色的美食，高级厨师先用滚刀法将它切成不规则的方块，经过180度高温油炸后，松脆的外皮又薄又脆，里面包裹着香嫩和甜美，融化后的食糖把它重新编织起来，轻轻咬上一口，即使身上酸痛，毫无力气，也能让你瞬间忘记一天的疲惫，心情变得晴朗起来。
我从小就在土壤中，与世隔绝的静静的生长，没有额外的阳光，没有多余的肥料，没有合适的灌溉，像众多的从土里可怜的一点营养维持生命的同类一样，靠着顽强生命力和要极力摆脱这生我养我，但又粗糙、肮脏的地方，终于逃离了这块贫瘠。
不用再和其他同伴一样，从开始就注定与土壤为伴，他们被装进简陋的袋子，直接送到某个市场，伴随着吆喝声，在讨价还价声中被人扔到塑料袋子里，如果不是幸运的去了厨房，专门做了一道美味的高级健康菜品，毫无悬念的一定会被机器切成碎片，成为淀粉，加工成弹性十足的粉丝或其他动物的饲料，这已经与原来追求相差甚远，几乎没有关系了。
平台的高低决定了能否彻底改变命运，与他们不同，我的薯相比较完美，长而不歪，大而不柴，没有多余的分叉，简直就是为高级定制的。
在中国八大菜系和数不清多少风味小吃的环境下，经过厨师精湛的加工，我从一根最原生态的蔬菜，依然能够转眼华丽变身为一桌美食中最吸引年轻人的一道佳品。
在人们赞美之时，谁还记得我经历了多少刀砍斧凿，下多少油锅煎熬，生命承受这些痛苦，已经让我失去本来颜色和味道。如果可以，我宁愿选择一生平凡，不涉繁华。
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