好开心又放假了，本来这个假期是计划去大连玩它三天的，结果因为各种原因最终也只是不了了之了。
假期第一天早上不到6点我就被老妈吵醒，叫我起床收拾去姥姥家。
姥姥家有很多很多樱桃树，现在正值樱桃成熟季节，家家户户都忙着上山摘樱桃去卖，想买个好价钱。因姥姥在前几日又不小心摔坏了胳膊没法做农活，家里只有姥爷自己忙活，所以姥姥的儿女们便一拍即合，一起回家帮忙摘樱桃。而我和我的妹妹也加入了其中。
7点我们坐上公交车出发，但因放假又赶上高考，车开的很慢兜兜转转，停停走走。平时不到一个小时的路程我们竟用了两个多小时才赶回家。到家之后就9点多了。
妈妈和二姨急急忙忙的收拾了收拾就去山上加入了摘樱桃的大军之中。而我和妹妹则被留下来负责后勤工作，做午饭!
其实我和妹妹对于做饭并不是完全的小白！在家也不是没有做过，但是独自主持大局做十几个人的饭还真是第一次。
我和妹妹看了看手边的食材，开始有条不紊的忙活起来。中午的菜单里有一道酸菜鱼，鱼很大在冰箱冻得很结实，首先我们要给鱼解冻，妹妹说用温水加食盐可以快速解冻，可是鱼太大盆子里完全放不下，水根本就浸不过来，我们便把鱼放在阳光下暴晒解冻，又怕有苍蝇，又找了一个沙网遮着。样子着实有些滑稽。可
被我们暴晒的大鱼
解决了鱼以及各种配菜的清洗工作，我们开始最重要的任务包馄饨，我们要做的是韭菜猪肉馅的馄饨，临走时老妈说姥姥后面的菜园子里有种韭菜去割一些回来拌陷。我和妹妹在院子里找了一圈也没有找到割韭菜的镰刀，一筹莫展之际妹妹果断的拿起了菜刀，而我则默默的拿起了剪刀，在寻找到各自的得力工具之后我和妹妹向后院的韭菜进攻了。别说这剪刀剪韭菜用起来也不赖，还挺好使的。
比镰刀好用的割韭菜神器
在解决了割韭菜的困难之后我们开始迎来的新的困难，拌陷！其实包馄饨对我俩来说并不难，难得是拌陷，这个我们俩都没有做过，最多也就是之前老妈做的时候我有意无意的看过几眼。肉馅是买的是在肉店已经绞好的，韭菜妹妹也已经切好，然后就是加调味品这个可是最重要的，葱，姜，盐，酱油，味精，加好以后开始搅拌，然后突然觉得有点不对劲，我说怎么这个馅有点干呀，妹妹说我们一定是忘记打鸡蛋了，然后我们就开始打鸡蛋，打了几个鸡蛋果然比刚才好了很多。我说怎么不香呀，放点香油吧。拌好后，看着盆里的馅，我们俩都很满意，然后就开始马不停蹄的包起来，包到一半，妹妹突然说我们是不是忘了放花生油了！！！ 然后我们俩相对一望，开始笑个不停。虽然这个馄饨包的有点失败。但也没有呢么糟糕。
我和妹妹包的馄饨
接下来我又跟着百度上做了一个鸡爪，味道还算是比较成功的，然后是各种凉菜满满一大桌子。这顿中午饭我们差不多花费了2个多小时一点都没有闲着。总的来说还是比较成功的比较有成就感的！
最重要的是最近在繁忙的工作中，我每天都是八九点下班回家很晚了老妈都是已经把饭做好，匆匆吃一点，很久没有体验到这种自己动手做饭的乐趣了。
希望假期可以尽可能的远离电子产品，减少刷手机的时间，多去读书，多去用心发现生活中被忽略的小美好。
假期愉快，端午安康！
网友评论