简友胖舟写了一篇“面馆”，我也来一篇吧。
中午饭吃了点心餐，觉得很饱，晚餐原本不打算吃了，工作到八点又有点小饿
打电话要了份最简单的room service，台湾牛肉面，被告知要等20分钟，因为需要现做。
小哥送上来好大一盆，面是宽条的，疑似手工制作，整整四五块炖软的牛肉。
据百度介绍，做法是牛肉切成大小适中的块，用沸水氽烫。葱、姜爆香，入调料去腥提味，再炖煮二小时，牛肉吃起来软而不烂，配上筋斗的手擀面及小青菜。如此说来，酒店的牛肉一定是早就炖好，有客人订单，再开始煮面并配上炖好的牛肉。
据说这里每年举办牛肉面节呢。
“变得更好”活动第52天：瑜伽33天，八段锦34天，护肤21天，护齿16天，万步：38天，游泳11天
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本文标题：一碗夜宵牛肉面
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