关于食品标签解读:
一、保质期:选择距离生产期最近的产品
二、食品类别:反应食品本质。比如:调味牛奶。
三、配料表:食品的营养品质本质上取决于原料及其比例。按照国家规定,含量最大的原料会排在配料表第一位,最少的配料排在最后一位。
四、营养素:比如蛋白质,矿物质。通常含量高的比较好。但是对于口感取胜的食物,要小心配料表中的热量。
先看三和四点。
解读食品标签:
一、主料有营养,辅料少的食品。比如:标签上第一位写的是糖。这个基本上没有什么吃的价值。辅料:油盐糖。品种少距离天然接近,可放心购买。
二、关于标签上反式脂肪的解读。如果配料表当中含有人造奶油/起酥油/氢化植物油/氢化脂肪/固体菜/油酥油人造酥油等字眼,这些就是反式脂肪。如果成分表中这些比较靠前,就要小心了。如果是排在七八位,或者更后面,就不用担心。比如薯片,脂肪和能量含量都很高,但是后面的添加剂成分比较多,这就是反式脂肪。
三、无糖食品。看甜味剂的品种和热量。化学糖更加无益。添加剂中,低聚糖和糖醇比较健康。
果汁:关键看纯度。越接近百分之含量越高,越接近天然水果。果汁饮料通常含量只有10%,大部分基本上是水 和糖。
牛奶和乳饮品:蛋白质浓度大于等于1可能是乳饮品,大于等于2.9才是 真正的牛奶。
十大健康食物
红酒:男士不超过200ml,女士不超过150ml
绿茶:健康饮品。对于减肥,防辐射等都有很好的功效。
番茄:每人每天使用50-100g的新鲜番茄,可满足人体对几种维生素的需求。同时对于美容,美白还有作用。
菠菜:肠道防治,补血。
三文鱼:不饱和脂肪酸。防止心血管疾病。
大蒜:降低胆固醇,杀菌。
蓝莓:水果皇后。电脑或者手机控必备佳品。
坚果:护心健脑。
燕麦:低糖高营养。美容价值。30-50g,建议不用速食。
西兰花:防癌。XXXXXX@
十大垃圾食品
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健康饮食小贴士
健康饮食小贴士2
闹了半天,是我自己的饮食有问题,还是改变一下饮食习惯把!
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