关于食品

作者: 花松树丛 | 来源:发表于2022-10-06 16:40 被阅读0次

关于食品
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大姑姐来家里吃饭，带来了几瓶西柚汁饮料。这几天不正是因为食品添加剂、海克斯科技等网上舆论得沸沸扬扬麻，我细细看了这款西柚汁饮料的配料表：水，西柚汁17%。浓缩梨汁，茉莉花茶。好家伙，没有任何的食品添加剂。再看它的保质期：28天；再看它的工艺说明，巴氏杀菌冷罐装；贮存条件：0~4度。难怪它只有300毫升，价格去到了6块钱一瓶，比某些500毫升的饮料还贵。

食品添加剂本身没有问题，它是工业化进步的产物。没有食品添加剂，很多食品将不能实现工业化的量产。比如没有食品添加剂，食品的保质期就很短，储存会出现很大问题。我们的生活离不开食品添加剂，可是，如果滥用食品添加剂，则会造成极大的不安全。三聚氰胺事件，依然印象深刻。国家对食品添加剂的使用是非常严格的，有专门的国家标准来规范。

因此，对于食品添加剂，要有正确的认识。不必过于恐慌，谈虎色变。某些情况我们很难去改变，但可以从自身做起，更多的去关注食品安全，养成良好的饮食习惯。

这一场讨论，我学到了不少的食品添加剂的名词和用途，但也明白千万不要被舆论带偏了自己的判断。我能掌握的只有自己，很多事情只能留给时间来解决。