兰州人的年夜饭上，一定会有糟肉，没有糟肉的年就不是年。
这次回家，最想吃的也非糟肉莫属了，糟肉的灵魂就是五花和腐肉，腐乳音似“福禄”，颜色鲜艳喜庆，用腐乳制作的糟肉代表了兰州人对新一年的祝福与期待。
兰州人家家户户基本上都会做糟肉，妈妈做的糟肉永远是儿时最最香的味道，这次回来时间不长，妈妈做了很多糟肉，让我回去的时候带上，在外地也能吃上家长的美味。
糟肉肥而不腻，唇齿留香，下米饭能吃好几碗，隔壁小孩绝对会馋哭了。
在远方，家乡的味道才会让你热泪盈眶。不见，相思惹人，见时，两泪纵横。
准备上锅的糟肉
兰州人的年夜饭上，一定会有糟肉，没有糟肉的年就不是年。 这次回家，最想吃的也非糟肉莫属了，糟肉的灵...
糟肉，算是兰州每年都要做的，常见做法见下： a.选五花肉，带皮、带肥、带瘦 b.冷水煮肉，小火炖，时间越长、肉越烂...
在兰州人的习俗里，过年必定要有一碗红亮香软，让人欲罢不能的糟肉。 糟肉是地道的兰州风味特色传统名菜，肉香和腐乳香缠...
＂老妈，你会做兰州糟肉吗？我想吃兰州糟肉了。＂中午时分，当我问儿子想吃什么菜时，儿子忽然笑嘻嘻的问我。 ＂怎么？想...
1、杜三珍卤菜（糟肉、酱鸭、猪头肉、酱肉） 杜三珍创建于清朝光绪十二年，即公元1886年，由陆炜所创。主卖糟肉，酱...
酒糟肉是庆元人早餐必不可少的菜品。 春节期间走亲戚拜年，老公在舅舅家吃到了酒糟肉，感觉味道非常好，又觉得早餐店的酒...
市场上开始出售苦笋、甜笋、石笋和花斑竹笋时，我心里知道夏天不远了，便开始酝酿着立夏做一盘红糟肉。 ...
小时候一个人去伯父家找堂妹玩耍，玩些什么全然不记得了，却在记忆中留下了一道难忘的菜肴－红糟肉，由于是作客人，虽然...
昨天，大宝看见厨房的酒糟突然说想吃酒糟。刚好弟媳妇从乡下捎来一块五花肉特适合剁肉馅，我就突发奇想，何不弄个小时...
看菜谱名字以为是现在吃的糟汁肉。但是看了菜谱以后总结下来就是糟浸白肉。 这种烹饪方式简单便宜版就是糟花生毛豆，复杂...
本文标题：妈妈做的糟肉
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/gmnfsqtx.html
网友评论