大多数品牌没有充足的资金做广告或营销,它们的成功取决于人们的口口相传。
口口相传大有裨益,2017年4月,朋友关掉了在省城的酒店回到县城,当时她已经完全有能力经营好一家大型酒店,但是,她对大酒店的热情已然不在,她更向往的是一家小一点儿的餐馆。她心里清楚仅美食和舒适的环境还远远不够。毕竟,餐馆最“擅长”的一件事就是关门歇业。超过25%的餐馆开业不到一年就倒闭了,60%的餐馆都熬不过前三年。餐馆倒闭的原因很多。首先是高昂的开销,从盘中的食材到做菜上菜的人工,一切都需要开支。其次,餐饮业竞争十分激烈,她需要一种东西,让顾客感受到这个品牌的独一无二之处。但是,她需要的是什么呢?怎样才能让顾客口口相传呢?——制造话题
定价百元的早餐。
于是,在县城开了一家名为“五禽煲营养早餐”,说白了就是一些天上飞的水里游的再搭配药材一起煲汤,全是一小盅一小盅的。在这座夜生活丰富的小县城,宿醉的人们早上起来非常适合这样的早餐,说起来也没什么太大的特点,但她很好的制造了话题,她的一份早餐最便宜的需要98块,然后每个人每个星期只能到店消费一次,理由是她的早餐营养太丰富了,多吃反而对身体没有好处。这其实也是在给人们增加一种谈资,她将一份早餐提升到了一个新的高度,并给它打上限量的标签,以此来制造话题。
人们不仅自己品尝这份美食,还奔走相告。甚至有人在头一天的酒桌上就约好了第二天早餐该谁请客。她创造的不仅仅是一份早餐,更是一份谈资。
流行起来的事物很多,例子不胜枚举:“坚强活着”黄色腕带、脱脂希腊酸奶、六西格玛管理战略、禁烟令、低脂膳食,还有阿特金斯健康饮食法、南滩减肥法、低碳水化合物狂潮。同样的风潮也会在较小的范围内刮起来:当地的某家健身房风靡起来,每个人都支持为建一所新的学校进行投票。
所有这些都是社会传播的例子,其中产品、思想和行为会通过人进行传播。这些事物开始时只为几个人或几个组织所知,然后像病毒一样传播开来,并且往往是通过人际传播的。
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