叶酸：是制造红血球不可缺少的物质，人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。缺少叶酸，会使细胞核糖核酸的代谢不正常，引起巨细胞贫血。
效用：促进乳汁的分泌，防治肠内产生寄生虫和食物中毒，增进皮肤的健康，有镇痛剂的作用，在身体衰弱时，可增进食物欲，防止口腔黏膜溃疡，预防贫血。
胎儿，婴幼儿严重缺乏叶酸时，会对脑的形成造成危害。（家庭医生）：铁可影响儿童数学能力（逻辑思维）。
建议：常喝酒的人，多摄取叶酸为好。
叶酸能预防胎儿神经管畸形（铁可提高孕妇和胎儿血液中血红蛋白的含量）。可降低幼儿患急性淋巴细胞白血病的概率。据统计，世界上每600名儿童中就有一名患癌症，而1/3儿童是白血病。
烟酸：缺乏时，呕吐，失眠，头痛，暴力，多虑；足够时，幽默，风趣，维护健康皮肤，刺激食欲。
泛酸：有助于伤口愈合，可制造抗体抵抗传染病，治疗手术后休克，缓解多种抗生素的毒副作用，又称为’‘抗压力维生素“。缺乏时，食欲不振，胃痛，疲劳。
胆碱：控制胆固醇的积累，预防心脑血管疾病，制造帮助记忆的化学物质，有防止老年人记忆力衰退的功效，促进肝脏增强抵抗能力，预防脂肪肝，有助于治疗老年痴呆症。
那些人需要B族：水肿、舌病、失眠、孕妇、贫血、偏头痛、皮肤炎、口角炎、老年人、吸烟者、节食的人焦虑易怒、反应迟缓、压力大的人，常喝酒的人’口或唇溃疡的人。
服用：正常人每日1-2片。特殊人群3-4片。
B族有助于消除湿疹、斑疹、让皮肤正常。B族对恢复眼睛疲劳起到重要作用（如经常用眼或打电脑的人）。
对原因不明的头痛，可尝试使用B1和烟酸，B族可改善失眠症，但不能睡前服用，午饭或晚饭后服用。
热爱运动的人多摄取B族，帮助脂肪燃烧代谢正常。
B族可使注意力集中，使孩子学习的更好，有低血压的朋友请使用B族维生素。
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