早上六点半，准时爬起来做包子！没刷牙，没洗脸，就开始和面。
1，按面粉2斤，温水1斤的比例，把面粉揉成面团。
2，大约半小时以后，醒发的面团已经发到原来面团的2倍大小，就排气揉成长条的面条，然后用刀切成一小团一小团的。
3，把面团用擀面棍擀成面皮，包上调好的肉馅。
4，把做好的包子放入蒸笼，再次醒发15分钟，然后蒸15分钟，关火焖5分钟。
刚蒸好的包子
感悟，虽然是第一次做，但还算成功。但是，不足的地方是，
1，包子的颜色不够白。
2，肉馅不够嫩滑。
3，面包没有擀好，太厚了。
自己动手做的包子
总而言之，还算可以，下次好好改进，争取把这次不足的地方改进过来。
第一次帮姥姥们做包子！
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本文标题：第一次做包子
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