大家都知道中式婚礼的流程上有这么个重要的仪式,就是新娘新郎交杯喝酒。那么你知道其中的含义吗?在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中,儿女双全,福气好的中年妇女主持,喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取 “我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。我中有你,你中有我确实浪漫。但今天我不说酒,很好奇我会说什么吧?就让我带你去看看吧!
今天我说的是杯杯有料的烧仙草奶茶。有一句话怎么说来着呢?我可以不吃饭,但是奶茶必不可少。台湾的叫法;仙草是一种植物,它的汁液可做成黑赫色的糕体,像布丁一样。也像我们这里的龟龄糕。台湾因为是亚热带地区,所以他们都有吃仙草来降火的习惯。以前仙草的吃法很简单,就是在仙草糕里加上糖水,之后有个厨师就突发奇想在仙草糕里加谈奶,练奶,花生,葡萄干,椰果。就是因为这个突发奇想把我害惨了,从此迷恋。
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