九二年普洱方茶
老茶好喝，泡茶也很关键，看海霞泡茶的姿态是沉静，是全情，那一刻她与茶，与茶具是相融的。
清心小屋内摆设着各式各样的茶壶，紫砂、铸铁、手工纯银；煮茶的炉子有电炉、炭炉、小红泥炉。不同的茶用不同的具，冲、泡、煮，方法也不同。有一样是相同的，即全用崂山矿泉水。
我这两年喝红景天，还专门买了煮红景天的茶壶。西藏的，长白山的都买过。
今年又开始喝茶了。08年去云南旅游买的茶，存了一罐子。拿出一饼来没有海霞的茶好喝。想想都是海霞惹的祸。80年的茶与08年茶能比吗？喝了她的茶，嘴喝刁了。遂买了老茶回家喝，却喝不到她泡茶的韵味。
问及原因，她如此说：
同一款茶每个人泡出来的都不相同。是因为每个人的内心是不相同的。看一个人此刻的状态，无需说话，让他泡壶茶，一杯我就能知道，心情就在茶里呢。
我可以根据喝茶人的需要来泡茶，想喝香的还是韵的？想开心还是想哭？我都能做到。
凡喝茶的都知道高香低韵，但未必能泡出理想的香韵，为什么？
全在一个道字。道是什么？我们听刘老师讲易经之道，道生一，一之前那个道就是什么也没有。茶除了茶之外有什么呢？它就是一款不语的茶，是人给它赋予了好坏高低，茶艺茶技等诸多因素。按照茶原本的样子，在无的状态来泡一壶茶，茶本有的香韵自然就出来了。充足的茶气在不同人的身体里运行，当然就有不同的反应。
泡茶要把心静下来，一心在茶上。冲水后静待3一5秒，倒入公道杯，茶壶里的水要倒干净再续水。茶水倒入杯中，也要用心品，不说话，只在茶上。
每天喝壶好茶，和自己在一起。放松身心，出一次透汗，体内的垃圾随汗排出，气血运行通畅，还有什么淤堵？没有淤堵，病安从来？
听后，我认真的点点头。
92年普洱方茶的另一面
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